炒明蝦的做法大全家常
General 更新 2024年11月22日
明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質，家常炒明蝦製作簡單哦，下面是的家常炒明蝦的做法資料，歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.準備好食材
2.南美熟凍蝦解凍，用清水漂淨，控幹水分。
3.西蘭花切小朵，洗淨，用開水焯一下撈出。
4.鍋裡油熱，放入姜，蒜爆香.
5.放入熟對蝦煸炒一下.
6.放入西蘭花
7.加料酒煸炒
8.加些胡椒粉
9.加些鹽，煸勻即可。
小貼士
1.因為是熟對蝦，所以放油裡煸炒一下就可以了。
2.焯西蘭花的水裡加些油，焯出的西蘭花比較靚。
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