炒明蝦的做法大全家常
General 更新 2024年11月04日
明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質,家常炒明蝦製作簡單哦,下面是的家常炒明蝦的做法資料,歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.準備好食材
2.南美熟凍蝦解凍,用清水漂淨,控幹水分。
3.西蘭花切小朵,洗淨,用開水焯一下撈出。
4.鍋裡油熱,放入姜,蒜爆香.
5.放入熟對蝦煸炒一下.
6.放入西蘭花
7.加料酒煸炒
8.加些胡椒粉
9.加些鹽,煸勻即可。
小貼士
1.因為是熟對蝦,所以放油裡煸炒一下就可以了。
2.焯西蘭花的水裡加些油,焯出的西蘭花比較靚。
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