清腸排毒的食物

　　不良的飲食習慣和毫無規則的生活很容易導致便祕。眼看著小肚子一天天鼓起來，不得不想盡辦法清腸排毒。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　清腸排毒食譜

　　一、南瓜糙米飯

　　原料：糙米2杯、南瓜1/2個***約600克*** 。

　　製作：

　　1. 糙米洗淨，加水3杯浸泡1小時，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯。

　　2. 南瓜去皮洗淨、切丁，10分鐘後拌入米飯中，同時加鹽調味，略微拌勻再煮。

　　3. 待電鍋開關跳起，再燜片刻即可盛出食用。

　　功效：為什麼現在開始提倡吃糙米呢?比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素，能有效提高人體免疫力，促進血液迴圈，預防便祕和腸癌。

　　二、涼拌木耳

　　原料：木耳、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒、蔥薑蒜、植物油、生抽、鹽、香醋、糖。

　　製作：

　　1.黑木耳用冷水泡發後，剪去根蒂，撕成小朵。在鍋中放清水燒開後，入黑木耳汆燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液。

　　2.胡蘿蔔去皮切成牛眼片，入沸水汆燙1分鐘撈出。將蔥薑蒜切末放小碗裡，植物油燒熱後澆在上面烹出香味。

　　3.按照自己口味加入適量生抽、鹽、香醋、糖調勻成味汁。黑木耳和胡蘿蔔一起放入碗裡，將味汁倒入，撒上香菜末和紅椒圈拌勻即可。

　　功效：黑木耳是腸道的清潔工，它富含的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質。作為年輕人可以偶爾吃吃，中老年人可多吃來清血脂哦。

　　三、豬血鯽魚大米粥

　　原料：鮮鯽魚1條***150克左右***，豬血100克， 紅棗十數枚，枸杞子少量，小米***視你自己的食量加入***。

　　製作：

　　1.將鯽魚去鱗、剖腹、洗淨。

　　2.將切碎的生薑、大蔥連同食鹽一起塞入魚腹中，鍋中倒入適量植物油，油燒至七成熱後放入魚，中火煎至魚表皮略黃，加入開水適量，煮1015分鐘，撈出魚加作料當菜吃。

　　3.紅棗、小米和枸杞子洗淨，加入魚湯中煮，待粥熟後加入紅糖及洗淨、切碎的豬血，再煮5分鐘即可食用。

　　功效：豬血裡的血漿蛋白經過消化酶分解後，會產生一些解毒物質。這對累積在腸道壁內的垃圾有很好的清除作用，並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。

　　花生

　　生及花生製品能夠有效幫助人們控制體重、防止肥胖，這是因為優質花生以及花生製品***如花生油、花生醬***中,有一種叫葉酸的營養素，含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。

　　黑木耳

　　木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

　　魔芋豆腐

　　魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進了腸道的生理功能蠕動，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。

　　另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態。

　　蜂蜜

　　蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。早晨喝蜂蜜，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。

　　經常早晨喝蜂蜜水的朋友會發現，基本每天都會廁所便便一次，非常規律，會形成一種習慣，這樣每天排毒非常及時。清晨起來一杯蜂蜜水，有利於清理腸胃，有助於排除體內垃圾。

　　酸奶

　　酸奶中含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便祕，達到一定的清腸減肥效果。

　　海帶

　　海帶中含有尼克酸，能夠有效的增強人體的新陳代謝。海帶呈鹼性，可促進血液中的甘油三酯代謝，有助潤腸通便。而且海帶的熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動，有腸蠕動加速器的稱號。

　　豬血

　　豬血中蛋白質經過胃酸的分解之後可以產生一種消毒及潤腸的物質，而這種物質進入到人體之後，可和人體中的粉塵和有害金屬微粒等發生生化反應，之後通過排洩將這些有害的物質排出體外。日常多吃豬血可以排走體內的有害物質，所以豬血也被稱為人體“清道夫”。

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。