核桃與什麼不能同吃

　　核桃可是好東西，但不注意飲食搭配小心變“毒藥”。那麼呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、核桃+白酒

　　據宋代馬志的《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血。”核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人，更應注意禁忌。

　　2、核桃+野雞肉

　　明·李時珍《本草綱目》：“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面防範和注意，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉，因為這樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。

　　3、核桃+濃茶

　　因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉澱物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。

　　4、核桃+鱉肉

　　鱉能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了，核桃與鱉肉相剋。核桃與鱉肉同食，會致中毒，影響身體健康。

　　5、核桃+黃豆

　　黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

　　6、核桃+野鴨

　　核桃與野鴨相剋。核桃與野鴨同食，會使身體不適，易生病。

　　7、核桃+地塞米松

　　核桃與地塞米松相剋。核桃與地塞米松同食，會降低藥物療效。

　　8、核桃+可的鬆

　　核桃與可的鬆相剋。核桃與可的鬆同食，會降低藥物的療效。

　　9、核桃+洋地黃

　　核桃與洋地黃相剋。核桃可以加強洋地黃的毒性，引起中毒反應。

　　核桃的食用禁忌

　　1、核桃要吃得適量。核桃因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。

　　2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。

　　3、應該適量、長期、堅持服用。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在20-40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

　　4、上火、腹瀉的人不宜吃。中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

　　怎麼吃核桃最健康?很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“後天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。

　　核桃的藥用價值

　　味甘、性平，溫，無毒，微苦，微澀。

　　核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。

　　主治：腎虛喘嗽、腰痛;***核中木質隔層***味苦、性溫;補腎，澀精。

　　1.破血祛瘀：用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。

　　2.潤燥滑腸：用於腸燥便祕的大便難解。本品苦洩散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。