蜂巢蜜有什麼功效與作用和吃法
蜂巢蜜也是蜂蜜其中的一種形式,是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾,俗稱“蜂窩”,它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。以下是小編為你整理有關於蜂巢蜜的功效與作用,希望能幫到你。
蜂巢蜜的功效與作用
1.改善睡眠,保養身體。蜂巢蜜具有高熱能,有抗菌消炎,養肺潤腸,護肝解毒的功效,並能有效改善睡眠,對身體起到保健作用。
2.提高免疫力,改善亞健康。蜂巢蜜中所含的大量微量元素以及活性酶等成分,軟化血管,降低血脂,可以有效改善腸胃功能,長期食用即可起到提高免疫力,改善亞健康的作用。
3.美容養顏,延緩衰老。蜂巢蜜的營養成分要遠遠大於蜂蜜的營養成分,愛美的女性如果能經常食用的話,能夠起到恢復面板彈性,,潤膚祛斑,延緩衰老,使人精神煥發。
4.對鼻咽炎有一定的改善效果。蜂巢蜜中的各種生物酶、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿等營養物質能夠對吸入鼻咽腔內的細菌起到殺菌消炎的作用,對改善鼻咽炎有一定的效果。
蜂巢蜜的吃法
1、用於營養保健的早起空腹嚼食30克即可。
2、用於治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用,小孩子用量減半。含一塊在嘴裡慢慢吸蜜,跟吃糖一樣,吸完蜜,嚼一會兒蜂巢,以嚼食兩分鐘為宜,吐渣,渣是蜂蠟,吞下去不易消化。如果吃了少量下去,也無害。
3、小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可適當加些冷開水,減少酸度。
4、有胃病,胃酸過多的飯前食用,可以幫助減少胃酸,胃酸過少的飯後食用可以幫助增加胃酸。
5、有極少數人會出現過敏,引起胃部不適,是因為巢蜜濃度高,蜂蜜裡的生物鹼引起的,出現症狀立即喝醋,過一會兒就好了,有過敏的人就不要吃了。也有極少數人會出現面板過敏,停了就好了。另外請不要和蔥,韭菜,鯽魚,豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物,請隔一小時再食用蜂巢蜜,以免引起反胃。
蜂巢蜜的儲存方法
1、蜂巢在開啟以後裡面的巢蜜就是露出來,這時儲存的話要避免蜂巢與一些金屬的物質靠近,因為蜂巢中的巢蜜是一種酸性物質,在遇到含有金屬成分的物質時會產生一些化學反應,在反應的同時,蜂巢的質量也會發生改變,對人們食用特別不利。
2、蜂巢的成分特別複雜,有多種活性成分以及氨基酸和酶類物質,人們在開啟它以後儲存時,必須用冷藏或者冷凍的形式進行儲存,並且在儲存以前用保鮮膜完整的包起來。如果隨時取食可以把它放在冰箱的冷藏室中,如果想長期存放則應該選擇冷凍儲存。
3、蜂巢在開啟以後儲存時,對氣味的儲存也很重要,這時的蜂巢是很容易出現串味的,大家在儲存時應該讓它遠離那些具有刺激性氣味的物質,像大蒜、酒精等,都不能與蜂巢一起存放,另外有腐蝕性的物質也不能與蜂巢存放在一起,像農藥和石灰等。蜂巢就是成熟後的封蓋蜜,這種物質在儲存得當地情況下,可以保持多年不發生變質,它存放的環境溫度越低越利於它的存放。
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