燕麥的養生功效

　　燕麥是燕麥片加工過的食物，經常食用燕麥片能降血脂和降血壓，對身體健康非常有利，那麼常吃燕麥片的好處都有哪些呢?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　1、改善免疫系統。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

　　2、有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。

　　3、預防便祕。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便祕。

　　4、改善血糖。燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。

　　5、降壓降脂。每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低“壞膽固醇”水平。

　　6、減少兒童哮喘。多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。

　　7、防癌抗癌。研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的機率。

　　8、提高性慾。研究發現，燕麥片能幫助平衡人體內的雄激素和雌激素水平，增強性驅動，提高性愛質量。

　　9、緩解宿醉。醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。

　　10、改善情緒。燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放鬆心情。

　　哪些燕麥片有營養

　　1、營養最好：燕麥粒。

　　“原汁原味”的燕麥粒營養最好。買回粗糙的生燕麥，用冷水泡上一會，然後與大米一起煮成燕麥飯或者燕麥粥。這種飯或粥，需要更長的時間來消化，引起血糖上升的速度也減慢，十分適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。

　　2、營養其次：快熟燕麥片。

　　如果覺得燕麥粒煮飯或粥麻煩，也可以選擇100%用燕麥為原料的純燕麥產品，快熟燕麥片就是最常見的一種。這樣的燕麥片是燕麥粒沒經打碎軋製而成，雖然是“快熟”但仍需要烹煮;但由於經過烘烤，烹煮時間會比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒新增物，但因為經過加工，營養難免會損失一點。

　　3、並不健康：免煮麥片。

　　市場上的免煮燕麥片，只用開水泡三五分鐘就能吃，很受快節奏的現代人的親睞。這種燕麥片是將燕麥經過烘烤等工序後打碎成的小片，有散碎感。因為經過加工其可溶性膳食纖維丟失很大，營養成分大打折扣。

　　4、最不營養：“營養”麥片。

　　雖然冠以“營養”的“頭銜”，但其實這種麥片最不營養。超市裡最多的就是這種所謂的“營養麥片”，一小包一小包，宣告添加了諸如鈣、鐵、蛋白之類的營養成分。這樣的“麥片”燕麥成分很少，奶精、糖分等新增劑卻很多，不利健康反而極大地有損健康。

　　燕麥片怎麼吃才減肥

　　1、紫薯燕麥粥

　　材料：紫薯、燕麥。

　　做法：將紫薯去皮，然後切成丁狀，然後放入鍋中加入兩碗清水煮熟，然後加入適量的燕麥，滾煮一分鐘左右，加入少量的食鹽調味即可食用。

　　減肥推薦：紫薯的營養豐富並具有保健功能，經常食用紫薯可以減肥、健美和健身防癌。燕麥也是通便減肥的佼佼者。紫薯燕麥粥有滋潤降燥，通便，降血壓和膽固醇的功效。

　　2、南瓜燕麥粥

　　材料：南瓜一塊、燕麥片、枸杞。

　　做法：將南瓜洗乾淨，並且切成小塊，然後將枸杞用溫水浸泡。接著在鍋中加入清水，倒入南瓜塊煮軟，再放入燕麥片與南瓜一起攪拌均勻，放入泡軟的枸杞，加入少量的蜂蜜調味。

　　減肥推薦：南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。食用南瓜，可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥也很有幫助。燕麥南瓜粥能夠幫助腸胃蠕動，促進消化，排毒養顏。

　　3、牛奶燕麥粥

　　材料：牛奶、燕麥、雞蛋。

　　做法：首先，再小鍋中加入一杯水，然後加入燕麥煮開，再打入一個雞蛋攪碎，然後衝入100ml新鮮的牛奶混合一起攪拌均勻食用。

　　減肥推薦：牛奶和燕麥結合能夠補鈣，而且乳糖和膳食纖維能夠保護腸道有益菌通便有益減肥，能夠控制血糖耐飢，營養也均衡，並且兩者一起吃起來，口感更加粘稠，味道更加醇香，是減肥者不可或缺的完美早餐。

　　看過的人還看了：