碳焙鐵觀音的功效

　　鐵觀音就是當今消費者的最佳選擇。下面是小編為你帶來的，一起來看一看吧。

　　1、治療飲食不節、胃脹拉肚

　　使用方法：將食鹽適量放在鍋裡炒，加鐵觀音茶葉15-20克，炒至食鹽變黑，而後開水沖泡喝其茶水。對吃食不良，胃積酸水，拉肚,由飲食不適引起的肚漲有顯著療效。

　　2、治療胃腸炎、痢疾

　　把苦瓜切成兩半，掏去瓜瓢，再把鐵觀音茶葉放入其中放滿，用繩線捆緊、晒乾。後存放乾燥處備用，使用時切片，加少許食鹽，用開水沖泡喝其湯。可治療胃腸炎，痢疾，消化不良。

　　3、降火，提振食慾，治療胃腸炎

　　取柚子一個，在上面切個蓋，掏出其中間的果肉，把鐵觀音茶葉裝入柚子中，然後蓋上柚子蓋，用線縫合復原，放烤箱烤乾或通風處懸掛晾乾，備用。使用時切片，加少許食鹽，用開水沖泡喝其湯。可降火，提振食慾，治療胃腸炎以及消化不良。

　　4、治療感冒

　　將鐵觀音茶葉加入適量生薑放在鍋裡炒一炒，而後開水沖泡喝其茶水可有效治療感冒。

　　5、治療中暑,降血壓，疏通血管

　　將妥善存放十年以上的鐵觀音老茶加冬蜜在鍋裡炒，開水衝飲，有效治療中暑，並具降血壓，疏通血管之效。

　　鐵觀音的主要功效

　　提神益思

　　安溪鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。

　　抑制心血管疾病

　　鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

　　茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　治療牙齒過敏

　　鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉，可以“廢物利用”，放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒痠痛時，不必選用很高檔次的鐵觀音茶。

　　茶味養膚

　　《本草綱目》記載茶“味苦甘微寒無毒，主治利小便、祛痰熱、止渴、令人少眠，有力悅志，下氣消食”，《神農本草經》中也記述了“茶味苦，飲之使人益思，少睡、輕身、明目”等功效，古人早就發現茶對人體臟器的影響，如果飲茶、用茶得法，身體得到滋養，面板自然煥發光彩。

　　鐵觀音的主要成分

　　維生素

　　1、類胡蘿蔔素：在人體可轉換為維生素，但要和茶未一起飲咽才可補充。

　　2、B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。

　　其他機能成份

　　1、黃酮醇類具增強微血管壁、消除口臭功效。

　　2、皁素抗癌、抗炎症功效。

　　3、胺基酪酸於製茶過程中強迫茶葉進行無氧呼吸而產生，可以防高血壓。