當歸的作用與副作用分別是什麼

General 更新 2024年11月12日

  當歸是最常用的中藥之一,具有益氣補血的功效,因此氣虛血弱的人常常用當歸來滋補身體。,但食用當歸要有方法,如果方法不對,不僅沒有效果,而且對身體可能有害,以下是小編為你整理有關於當歸的作用,希望能幫到你。

  當歸的作用

  補血、活血;調經止痛,潤滑腸道。

  1、當歸既能補血,活血,又能調經,當歸是婦科之聖藥,常用於治療女性血虛或血虛導致的月經不調,痛經,經閉等症狀。

  2、當歸能散寒止痛,,治療跌打損傷,風溼痺阻的疼痛證,用於冠心病心絞痛,血栓閉塞性脈管炎等,亦取得一定療效。

  3、當歸能活血消腫止痛,又能補血生肌,常用於養血潤腸通便。

  4、當歸還能治中風不省人事、口吐白沫、產後風癱。

  當歸的副作用

  1、用量過大。口服常規用量的當歸煎劑、散劑會出現有疲倦、嗜睡等反應,停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應,可自行緩解。

  2、過敏反應,食用當歸過敏會導致休克

  3、用藥不當 當歸活血益氣,因此月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏洩者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等症狀。

  4、熱盛出血患者禁服,溼盛中滿及大便溏洩者慎服。

  知道了當歸的食用禁忌,建議一定要在中醫的指導性食用當歸,畢竟是藥三分毒,一定要慎重食用當歸。

  當歸的做法

  一、當歸煮蛋

  材料:當歸、雞蛋

  做法:

  1、蛋放入鍋中,加冷水沒過雞蛋,加少量鹽攪拌,水燒開後小火煮10分鐘***加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出,鹽可以使蛋白質凝固***

  2、雞蛋撈出,用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼

  3、牙籤或者針,在雞蛋表面刺一些小孔***和當歸一起煮,更容易滲到雞蛋內***

  4、將當歸放入鍋中,加3碗水,放入雞蛋

  5、火煮開,小火燉,煮湯至一碗即可

  6、盛出即可享用,吃雞蛋喝湯

  小貼士:

  1、煮雞蛋時候,放少許鹽,可防止雞蛋破裂時蛋清流出。

  2、煮熟後,往雞蛋上刺一些小孔,當歸液更容易滲透到雞蛋。

  3、一定要有耐心的煮,從三碗水煮到一碗水,當歸裡面的精華就被熬出來了。

  二、當歸糯米粥

  材料:當歸、枸杞、糯米

  做法:

  1、歸5g,流水衝一下,用藥袋包起來

  2、枸杞一小把

  3、糯米半碗

  4、一起放進砂鍋開始燉煮,直到粥粘稠

  5、加少量老紅糖,紅糖本身也有補血、化瘀、健脾暖胃的功效

  當歸的注意事項

  首先,我們要明白一件事,那就是是藥三分毒,不管什麼藥物最好都不要長期服用。當歸也是這樣,一般服用三兩個月是沒問題的。如果長期口服常規用量的當歸煎劑、散劑,很可能有疲倦、嗜睡等反應。

  所以說當歸不適合長期服用,如果身體有毛病的話,可以在醫生指導下經行調理治療,一定要長期服用的話,一定要適量。

  當歸片泡水喝的做法:準備清洗乾淨的當歸片,然後直接用開水沖泡即可,沖泡的時間和次數可看當歸片泡水喝的味道是否還有當歸的藥味,如果沒有就要更換新的當歸片了哦。

  當歸的主要功能是補血活血,所以,對於月經不調、閉經痛經、氣血不足的女性姐妹們非常的有療效,相對的,也因為其補血活血功能,因此處於孕期的準媽媽們、剛生完寶寶的新手媽媽們可是不能服用的哦,另外,腸胃功能不好的甚至容易腹瀉的朋友們也要慎服哦,以免影響身體健康。
 

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