松子的功效與營養作用有哪些

　　大夥都知道平常多吃一些堅果核桃松子對身體有益，而常見的堅果中松子營養特別豐富。現在就跟著小編一起來了解一下松子的功效與營養作用吧。

　　松子的功效與營養作用

　　1.老年人保健佳品

　　強壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預防心血管疾病，對老年人保健有極大的益處。

　　2.抗衰老

　　有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。

　　3.健脾通便

　　能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用。

　　4.健腦補腦

　　松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。

　　5.預防動脈粥樣硬化

　　有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

　　6.滋陰潤肺

　　它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

　　糖尿病人吃多松子的壞處

　　加重病情

　　因為松子熱量高，油脂、蛋白質等含量也很高，糖尿病人一次性多吃可能身體血糖升高，加重糖尿病情，嚴重的可能導致糖尿病併發症;

　　上火

　　松子屬於炒貨，多吃可能引起上火，導致口腔潰瘍等;

　　影響正常就餐

　　松子的油脂含量高，多吃可能引起油膩感或影響正常就餐。

　　松子的歷史藥用記載

　　中國食用松子約始見載於漢代。

　　《漢武內傳》已有食用松柏產物的記載。其後，文獻經常能夠找到食松子延年益壽的記載。

　　如《海藥本草》謂“久服輕身，延年不老”。

　　《本草經疏》謂其“味甘補血，血氣充足，則五臟自潤，發白不飢。仙人服食，多餌此物，故能延年，輕身不老”。

　　據《打牲烏拉志典全書》記載，清宮曾將松子列為御膳食品。

　　《日華子本草》載“逐風痺寒氣，虛羸少氣，補不足，潤面板，肥五臟”。

　　《玉楸藥解》載“潤肺止咳，滑腸通便，開關逐痺，澤膚榮毛”。可見常食鬆於能延年、美容。