有營養又不傷胃的食物有哪些

General 更新 2024年12月27日

  對於腸胃不好的人來說,日常生活的飲食需要非常小心了。那麼你知道有什麼食物有營養又不傷胃嗎?跟著小編一起來看看吧。

  有營養又不傷胃的食物

  1、粥類

  要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認為:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。”意即每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養,不會增加消化系統的負擔。

  尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

  2、豬肚

  豬肚其實就是豬的胃,它性微溫、味甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣。而且中醫講究“以形補形”,直接培補人體的良土,效果特別好。特別是對於一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

  3、捲心菜

  捲心菜性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍癒合的作用。

  健康養胃的祕訣

  1、養好胃的祕訣

  定時定量:即每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓還是不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽,使胃保持有規律的活動。還應保持每餐食量適度。

  溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度,否則,過燙過冷的食物進入胃部之後,都會刺激胃黏膜,久而久之,易引發胃病。

  細嚼慢嚥:對食物充分咀嚼,使食物儘可能變“細”,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

  飲水擇時:最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化。

  2、養胃飲食要少鹽

  遠離胃癌要少鹽,研究發現,全世界的胃癌死亡率以韓國最高,其次是日本和中國,而這三個亞洲國家都是以高鹽飲食著稱的,他們許多人每日攝入的鹽份都在十多克以上。以220名胃癌患者和700名非胃癌病人進行了一次飲食習慣的調查,結果發現,進食太多的含高鹽份的食物者會增加患胃癌的機率。該項研究的資料還顯示,一個月進食二次以上高鹽份的食物,患胃癌的機會較常人高出8倍。

  養胃按摩穴位

  內關穴、公孫穴

  內關是人體上的重要穴位。內關在前臂正中,腕橫紋上2寸的地方。公孫在足內側緣,第1跖骨基底的前下方。內關和公孫都是八脈交會穴,八脈交會穴有8個,4個在上肢,4個在下肢。中醫常把上肢上的一個八脈交會穴和下肢上的一個八脈交會穴相配,組成4對,每一對都有獨特的治病功能。內關和公孫就是專治心、胸、胃病的一對。

  足三裡穴

  “肚腹三裡留”,足三裡是調養脾胃的大穴,也是人體的重要強壯穴,凡是肚腹部位的問題都可以用足三裡這個穴位治療。足三裡在外膝眼下3寸的位置。

  中脘穴

  中脘是胃的募穴,能夠調動胃經的元氣,六腑的健康問題首選它們對應的募穴治療,胃是六腑之一,所以養胃不能不用胃的募穴中脘。中脘在上腹部,臍中上4寸。

  日常保養胃部,治療胃痛,可以常常按摩這4個養生穴位,也可以用艾灸***隔姜灸的效果更好***的方法常灸它們。胃痛嚴重的時候,可以用拇指分別對這幾個養生穴位用力按揉,同時緩慢地進行腹式呼吸,連續按揉3~5分鐘便能止痛。

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