春季養生早餐粥怎麼做

　　喝粥養生是一個十分流行的方法。那在春季的時候要如何養生呢?春季的時候喝什麼粥養生比較好呢?下面就隨小編一起來了解下吧!

　　春季養生早餐粥做法

　　第一：菊花粥

　　材料：菊花、粳米、冰糖

　　做法：將菊花洗乾淨之後用水煎湯，然後將粳米放入鍋中熬粥;等到粥熬好之後加入冰糖，攪拌均勻就可以了。

　　功效：這種粥品適合在春季的時候服用，不僅具有保健身體的作用，同時對於頭暈目眩以及風熱頭痛的情況，另外如果能夠每天堅持服用，身體也會感覺越來越輕鬆，具有延年益壽的作用。

　　第二：芹菜粥

　　材料：芹菜、粳米

　　做法：將芹菜洗乾淨之後切段，然後用水煎煮，隨後將藥液和粳米一起熬粥，趁熱服用。

　　功效：春天是最適合養肝的季節，而服用芹菜粥則能夠很好的治療肝火旺盛所導致的頭暈目眩問題。另外，服用芹菜粥還具有降低血壓，減少焦躁的作用。

　　第三：玫瑰花粥

　　材料：玫瑰花、粳米、

　　做法：將玫瑰花蕾洗乾淨，粳米放入鍋中熬粥，煮熟之後加入準備好的玫瑰花蕾，等到鍋中的粥已經出現淡淡的粉紅色就可以起鍋了。

　　功效：這道粥品所需要的玫瑰花最好選擇那些已經進行了脫水處理並且還沒有開放的玫瑰花。這是因為這個時候的玫瑰花中所含有的營養物質都在花蕾之中，能夠令身體吸收到最為全面的營養物質。老中醫告訴我們，經常服用玫瑰花粥，能夠很好的美容養顏，令肌膚越來越嬌嫩、細緻，並且對於肝氣鬱結所導致的胃痛情況有著很好的治療效果。除此之外，春天裡容易精神焦躁，這個時候服用玫瑰花粥也能夠起到鎮靜的功效。

　　第四：山藥粥

　　材料：粳米、山藥

　　做法：將山藥去皮之後切片準備好，然後和粳米一起加入清水進行熬粥服用。

　　功效：中醫方面認為，山藥性平，服用之後能夠很好的調節腎臟、肺部還有脾胃。現代醫學發現，山藥中含有大量人體所需要的氨基酸碳水化合物、維生素以及脂肪等等。建議在春天的時候應該多服用一些山藥粥，能夠很好的補益身體。

　　第五：胡蘿蔔粥

　　材料：胡蘿蔔粥、食物油、蔥花、薑末、粳米、香油

　　做法：將新鮮的胡蘿蔔切成細絲，隨後放入開水中焯一遍;將胡蘿蔔放入鍋中，和植物油、蔥姜一起翻炒備用;將粳米放入鍋中熬粥，快熟的時候加入準備好的胡蘿蔔繼續熬粥;粥成之後加入香油，這樣不僅味道好，同時又香氣撲鼻。

　　功效：老少皆宜的春季養生粥有哪些，這道胡蘿蔔粥就是一個非常不錯的選擇。不僅僅含有豐富的維生素A，同時對於一些面板乾燥、消化不良還有高血壓等情況都具有很好的治療作用。

　　第六：韭菜粥

　　材料：韭菜、粳米

　　做法：將韭菜洗乾淨之後切碎備用，然後和粳米一起放入鍋中熬粥，早晚都可以服用。

　　功效：韭菜在春天裡生長，同時也非常的適合春天裡服用。韭菜具有助陽、促進生髮的作用。除此之外，韭菜中還含有大量的維生素以及蛋白質等，進入身體之後能夠殺菌，非常適合春天服用。

　　第七：豬肝粥

　　材料：豬肝、粳米

　　做法：將豬肝洗乾淨之後切片，然後和粳米一起放入鍋中熬粥服用。

　　功效：豬肝中含有豐富的蛋白質、微量元素以及卵磷脂等營養物質，經常服用能夠很好的促進智力以及身體的發育。

　　春季養生早餐粥食譜

　　黑米粥

　　材料：黑米80克，紅棗40克，大米20克，枸杞子20顆，白糖適量。

　　做法：先將大米放到冷水中浸泡30分鐘，然後將其它材料洗乾淨一起加入適量的水用大火先燒開在改為小火慢慢熬煮，等到稠了之後加入適量的白糖攪拌均衡就可。

　　此粥不僅具有溫中補氣，健脾養胃之功效，特別是黑米中含有多達15種對人體健康有好處的氨基酸和維生素，此粥對促進肝臟健康具有很大的幫助，特別適合身體虛弱的人經常食用。

　　韭菜粥

　　材料：大米200克，韭菜50克，香油醬油等調味品可以根據個人的口味進行選擇。

　　做法：先把大米放到清水中煮，等其***了之後加入切成段的韭菜在一起煮，建議春季早晚各吃一次。

　　功效：中醫認為春季吃韭菜是最好的，不僅有利於陽氣升發，同時也有壯陽的作用，特別是對於平素身體還不錯的青壯年，多吃韭菜粥更可永葆青春。

　　芹菜粥

　　材料：小米200克，芹菜50克，豬肉瘦100克，香油，食用鹽適量。

　　做法：先將豬瘦肉切成絲，然後同小米一起放到水中煮，將芹菜切成段狀，然後等粥開了之後加入芹菜段，接著加入香油，食用鹽等調味品就可了。

　　功效：春季是高血壓易復發的一個季節，而芹菜粥就可起到降低血壓的作用，另外芹菜粥還可幫助人們預防春燥，減少因為春燥引起的頭痛，頭暈等問題更有利於身體健康。另外此粥也適合正在長麻疹，面板過敏的孩子經常食用，對促進孩子的生長髮育也有一定的幫助。

　　豬肝粥

　　材料：大米200克，豬肝50克，鹽各種調味品適量。

　　做法：將豬肝切成條狀同大米一起熬粥就可以了。

　　功效：豬肝中含有豐富的鐵，蛋白質，鈣等營養素，因此適當的多吃些豬肝粥就可起到促進身體健康的作用，另外建議有心腦血管方面患者最好不要食用豬肝粥。

　　紅棗粥

　　材料：紅棗10顆，薏米、糯米各100克，紅糖適量。

　　做法：先將糯米，薏米分別洗乾淨，然後放到水中浸泡4個小時，接著將紅棗，薏米，糯米等材料一起放到鍋中用大火煮開，改小火在慢慢熬半個小時，之後加入紅棗，等其糊化成粥狀在根據自己的口味加入紅糖就可以食用了。

　　牛奶粥

　　材料：大米60克，新鮮的牛奶250克，白糖適量。

　　做法：先將大米放到水中煮至半熟之後事加入牛奶，然後用文火慢慢煮成粥，再加入適當的白糖進行攪拌，使其充分溶解就可了。

　　功效：牛奶粥的營養豐富，不僅可補充鈣質同時還具有健脾胃潤五臟的作用，特別是對於氣血不足，病後身體虛弱者尤其適用。

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