夏天喝什麼比較有用

General 更新 2025年01月04日

  夏天很多人就是因為喜歡吃涼的東西才會很容易把腸胃弄壞了,所以呢,夏天喝點湯比較好,有利於飲食與健康。下面小編推薦大家夏天喝什麼比較好。

  酸梅湯

  酸梅湯的功效對人體來說有生津解渴,潤肺止咳的作用,在夏天喝酸梅湯應該不錯。

  涼粉草粉葛湯

  涼粉草粉葛湯有清涼解毒,除煩止渴的功效。民間常用以治療小兒痰火核,感冒發熱,咽乾咽痛,胃火牙痛,頸、背肌肉疼痛等症。

  豬瘦肉苦瓜湯

  苦瓜豬瘦肉湯有消暑除熱,明目解毒的功效。民間常用以治療感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等症。

  荷葉冬瓜湯

  荷葉冬瓜湯有清熱解暑,利尿除溼,生津止渴的功效。民間用以治療暑天口渴心煩,肺熱咳嗽,痰黃稠,小便短赤,口瘡等症。

  豆腐石膏湯

  豆腐石膏湯有清肺熱,降胃火,解毒,潤燥的功效。民間常用以治療肺熱咳嗽、痰稠黃,鼻衄,胃熱牙痛、口瘡,咽喉炎,暑熱煩渴等症。

  塘葛菜煲生魚湯

  用新鮮塘葛菜三兩,鮮生魚半斤。先將生魚剖肚去內臟,去鱗洗淨。將鮮塘葛菜洗淨。將二種食品共放瓦煲內,加適量清水,用中火煲湯;煲二小時後,加小量食油和鹽調,飲用。湯中鮮塘葛菜能清熱利尿,涼血解毒;中醫認為生魚能補脾益胃,利水清腫。二者合用,既能清涼又能滋養,實為暑天的一道靚湯。

  以上是簡單的幾款湯水,以清淡為原則。在煲煮時,在時間上不宜過於老火,以免影響清淡之意。

  小編提醒:煮綠豆湯,或用綠豆、銀花、扁豆、冬瓜煲湯、具有清暑解毒功效。

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