薏仁粥的做法
薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。下面小編給大家分享,希望你喜歡。
一:薏仁綠豆粥
食物材料
薏米、綠豆、冰糖、水
製作過程
1、將薏仁先用清水浸泡兩個小時,再洗淨。
2、把綠豆先浸泡半個小時備用。
3、將泡好的薏仁倒入鍋中,加入適量的水,用大火煮二十分鐘。
4、再加入浸泡好的綠豆,用大火煮開,用漏勺撇去浮沫。
5、轉用小火再煮半個小時,加入冰糖,煮至薏米軟爛,粥濃稠即可。
二:山藥紅棗薏仁粥
食物材料
山藥、薏仁、紅豆、糯米、冰糖
製作過程
1、將糯米和薏仁用清水浸泡二十分鐘。
2、山藥去皮洗淨,和紅棗一起用清水浸泡一會。
3、將泡好的紅棗倒入電壓力鍋中,加入適量的清水。
4、再倒入浸泡過的薏仁和糯米,加入切片的山藥,和冰糖。
5、蓋上蓋子,按下營養飯-煮粥健,煮熟即可。
三:薏仁牛奶粥
食物材料
薏仁、硬米、牛奶、蓮子、枸杞、糯米
製作過程
1、將所有材料準備好,把枸杞在清水中浸泡十分鐘,洗淨。
2、將薏仁、蓮子、糯米和大米分別沖洗乾淨。
3、將薏仁、蓮子、糯米和大米全部放入高壓鍋內膽中,倒入適量的清水,啟動高壓鍋煮粥檔,開始煮粥。
4、當高壓鍋的粥煮好以後,解壓開啟鍋蓋,倒入枸杞並攪拌。
5、再倒入適量的牛奶,攪拌均勻,燜上兩分鐘即可食用。
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