生薑種植方法

　　生薑深受農民的喜愛，所以有很多的農民朋友們都會種植生薑。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

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　　◆❁◆❀◆生薑的種植方法

　　◆❁◆❀◆生薑種植技術大全

　　◆❁◆❀◆生薑種植管理技術

　　◆❁◆❀◆生薑種植病蟲害防治方法

　　1、土壤選擇：選土質肥沃、水澆條件好、背西或稍廕庇的、排水良好的砂質土或壤土地塊;

　　2、精細整地：春季及早進行精細整地，使土壤、無明暗坷垃，上松下實。播種前15天左右，先進行深翻20-25釐米，臨播種時充分耙碎，整平，東西向起畦，畦寬130-160釐米，高20-24釐米，畦溝寬約30釐米，四周要開通排水溝。

　　3、精選姜種：選用肥大、豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、不幹縮、不腐爛、未受凍、質地硬、無病蟲的健康姜塊作種。要求單株種姜塊重達50—75克;種姜芽尖要多，用手觸控要有像鋸齒掛手的感覺剔除表皮脫落、姜肉變色的病殘姜塊;

　　4、晒姜困姜：去掉姜塊上的泥土，在3月上旬選晴天、上午，將精選好的姜种放在陽光充足的地上晾晒，晚上收進屋內，蓋上草簾保持溼度和黑暗，促進姜塊營養的分解。晒姜2—3天，困種8—9天，保持溫度在10—15℃，促進芽的分化為主。

　　5、消毒：用1∶1∶150的波爾多液浸種消毒10分鐘。撈起晾乾，按姜芽的位置切好姜體每塊50克左右，其上保持1—2個粗壯芽，姜體愈大，姜苗愈壯，產量高。

　　6、催芽：以筐盛姜塊圍以麥秸保暖，在棚室或陽畦內等處催芽，保持空氣溼度80—85%，溫度掌握在22—25℃，並掌握前高後低，20天后，待姜芽生長至0.5—1釐米時，按姜芽大小分批播種。

　　7、播種至出苗期的管理：

　　1及時遮陰：生薑出苗達50%時，及時進行姜田遮陰，可採用遮陽網遮陰，其遮陰均勻一致;

　　2合理密植;在雨水前後下種，種植規格，坡地行株50×25釐米，植穴深13—16釐米。下種時芽頭向上，芽向朝南，以便以後挖取母姜。播後每畝用100公斤草木灰拌細土蓋約2釐米厚，再鋪放一層稻草保溼，抑制雜草生長。

　　3施足基肥：施有機肥，以優質雞糞、無病殘體圈肥、餅肥和草木灰配合施用。每畝用40—50擔腐熟豬牛欄糞，30-40斤過磷酸鈣作基肥，拌勻施於種植穴底部，再覆土下種。及時追肥，姜芽出土6—10釐米時每畝淋施稀糞水20—30擔這時不宜施用化肥，否則會發生爛芽爛種。在發芽長苗期，每畝施尿素15—20斤，或硫酸銨30-40斤，或糞水30～35擔。在塊莖長大期，每畝施碳銨30—40公斤，過磷酸鈣30斤，並結合除草培土。在塊莖充實飽滿期，需要營養多，每畝施碳銨40—50斤，過磷酸鈣20斤，並結合除草培土，以利姜塊肥大和防止露出地面。

　　4管理：播後3—4天澆水一次，苗高10釐米左右時用腐熟糞水沖水淋施，既可促苗又可防旱。生長期內要保持土壤溼潤，以表土不發白為原則，遇乾旱要澆水或灌跑馬水，6—8月份是生薑枝葉與姜塊生長旺盛期，須經常澆灌，以黃昏或早上8時前澆灌為好，但水不能溢過畦面，以溝灌最好。如遇大雨要及時排除漬水，否則會引起悶爛姜。

　　8、生長中後期的管理：

　　1施足苗肥，重施合枝肥。補施秋肥於6月上中旬結合澆水，每畝順水衝施尿素25公斤，以促進姜苗生長。7月上中旬揭去地膜，每畝地施用三元複合肥50公斤。至8月20日前每畝補施硫酸鉀30公斤，追肥後及時澆水。9月中旬可根據姜苗長勢，適量追施鉀肥或氮肥，並對地上部進行葉面追肥，選用磷酸二氫鉀，每7—10天噴一次，連噴3—4次，起治病防早衰作用，延長生育後期葉片功能期。

　　2澆水：因為生薑喜歡潮溼的環境，田間必須要有充足的水分。為保證生薑順利出苗，在播種前澆透底水的基礎上，一般在出苗前不進行澆水，而要等到姜苗70%出土後再澆水，具體應根據天氣、土壤質地及土壤水分狀況靈活掌握。第一水若澆得晚，姜苗受旱，芽頭易乾枯。苗期不宜澆水太勤。夏季澆水以早晚為好，不要在中午澆水。同時，要注意雨後及時排水。立秋前後，生薑進入旺盛生長期需水量增多，此期4—5天澆一水，始終保持土壤的溼潤狀態。為保證生薑收穫後少粘泥土，便於貯存，可在收穫前3—4天澆最後一水。施用分枝肥後，應根據生薑生長情況，及時進行分次培土2—3次，確保生長不露出土面，促進姜塊迅速生長。

　　9、病、蟲害防治：

　　1嚴格剔除病姜，實行輪作，防漬水，防暴肥，及時拔除病株，病穴內撒石灰消毒。發病初期用65%代森鋅600倍液，或50%代森銨1000倍液，或石灰粉3公斤、退菌特0.5公斤、水100公斤攪勻淋灑，每隔2—3天一次，連用2—3次。防治鑽心蟲每畝可用2.5%敵百蟲2—4斤，加細泥粉30～40公斤拌成毒土，在露水未乾時撒施。

　　2防生薑瘟病，是一種毀滅性病害，應以綜合防治措施為主，可採用輪作換茬;挖置排水溝、排水防澇;或化學藥劑防治，可用藥肥素、生薑寶、姜瘟散、綠霸等1500—2000倍藥液浸根，發現病株及時拔除，用以上藥液進行土壤處理，並用石灰打點做標，待生薑收穫後，將此處土壤深埋處理。

　　3防蟲害：生長期間主要蟲害有生薑螟蟲、甜菜夜蛾、生薑薊馬等，要及時搞好蟲情觀測，在大發生前搞好藥劑防治。可用夜蛾必殺、快殺靈和吡蟲啉等藥劑噴霧防治，每7—10天防治1次。

　　10、適時收穫：

　　1當秋末氣溫在8—18℃時，秋高氣爽，光照充足，晝夜溫差大，正是形成產量的關鍵時期，適當延長生長期，可提高產量霜降後，每晚收一天，平均每畝增產30—60公斤。一般大田收穫生薑的最佳收穫期應在10月下旬左右，此時收穫生薑既不會凍傷姜塊，又可充分利用生薑後期增產這一黃金時期。為便於儲藏和養分的迴流，可留3釐米左右的莖稈。

　　2為增加產量，也可採用秋延遲的方法，初霜前在姜田架起拱棚，扣農膜保護延時，使生薑生長期延長20-30天收穫，可以增產。

　　生薑的種植要點

　　種植生薑選擇紅土地為佳。紅土地適合各種植物生長

　　用鋤頭把土地鏟一遍，鏟得鬆軟就可以了。

　　用農家肥澆灌，再用鋤頭鏟一遍使其與泥土混合。

　　用鋤頭一排排剷出30mm寬*20mm深小坑。

　　再往每個坑裡放點農家肥，最好是豬糞之類的。把要種植的老薑插入小坑壁裡不要直接插入農家肥裡。

　　最後往每個坑裡蓋上一層土，不要蓋的太厚，剛好蓋住農家肥和老薑就可以了，如果是在乾燥的時候種植，要記得澆點水。

　　生薑家庭種植方法

　　挑一些長了芽的小姜塊種在盆裡。

　　上面撒一層薄紗，淋上水。

　　姜要在陰涼的地方下生長，所以不能暴晒。

　　不久就會長得很茂盛。

　　等葉子枯了再挖出來，不過如果喜歡吃嫩一點的姜的話可以提前挖出來。

　　挖出來的姜可以用沙子蓋住儲存。

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