生菜種植的技術

　　生菜較不耐熱，播種期也較短，比較適合在秋，冬季播種。那麼生菜應該如何種植呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、品種選擇。種植生菜應選擇耐寒耐熱、抗逆性好的品種，如球生菜、玻璃生菜、花葉生菜和凱撒等品種較好。

　　二、土壤選擇。應選擇肥沃，有機質豐富，保水保肥力強，透氣性好，排灌方便的微酸性土壤種植。

　　三、播種育苗。播種育苗每畝施腐熟農家肥1500kg、過磷酸鈣20kg，翻耕後摻勻整平，為使播種均勻，播種種子時，可摻入少量細沙土，播後覆0.3~0.5釐米厚潮土，並覆蓋地膜保溼，每畝栽培田需苗床20~30㎡，用種量30~40g。高溫季節播種，種子必須要進行低溫催芽，其方法是:先用井水浸泡6小時左右，搓洗撈取後用溼紗布包好，置於15℃―18℃下催芽，或吊於水井中催芽，或者放於冰箱中，溫度控制在5℃左右，24小時後再將種子置於陰涼處保溫催芽。冬季、春季大棚或露地育苗要注意苗床保溫，同時應控制澆水量，防止溼度過大;夏季露地育苗，注意用遮陽網覆蓋，每天淋水2―3次，保持土壤溼潤。

　　四、定植。玻璃生菜苗齡25天左右，4-6片真葉時可定植，株行距14cm×18cm。“結球生菜”苗齡30-35天，5-6片真葉時定植，株行距17cm×20cm，畦寬0.8m-0.9m。定植地每畝施有機肥4000-5000kg或底肥動力專家500-1000kg、過磷酸鈣20kg或複合肥50kg。定植時應帶土護根，及時澆定根水。栽植深度以不埋住心葉為宜。若在高溫季節定植，應於定植當天上午搭好棚架，覆蓋遮陽網，下午4時後移栽。冬春栽培，可採用地膜覆蓋。大棚移栽，白天溫度應控制在12℃-22℃為適宜，溫度過低應注意保溫，溫度高於24℃以上時應揭膜通風降溫，一般情況下，可使大棚裙膜敞開。

　　五、田間管理

　　①澆水:緩苗水後要看土壤墒悄和生長悄況掌握澆水的次數。一般5-7天澆一水。春季氣溫較低時，水量宜小，澆水間隔的日期長;生長盛期需水量多，要保持土壤溼潤;葉球形成後，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心;保護地栽培開始結球時，澆水既要保證植株對水分的需要，又不能過量，控制田間溼度不宜過大，以防病害發生。

　　②中耕除草:定植緩苗後，應進行中耕除草，增強土壤通透性，促進根系發育。

　　③追肥:以底肥為主，底肥足時生長前期可不追肥，至開始結球初期，隨水追一次氮素化肥或複合生物蛋白促使葉片生長;15-20天追第二次氮磷鉀複合肥，每畝約用15-20千克或倍施特10千克;心葉開始向內捲曲時，再追施一次複合肥，每畝用20千克左右或全能量10-15千克。

　　④病蟲害防治:病害主要有霜黴病、軟腐病、病毒病、幹腐病、頂燒病等;蟲害主要有潛葉蠅、白粉蝨、蚜蟲、薊馬等。葉用萵苣大都用於生吃，病蟲害應以預防為主。加強田間管理等綜合措施，化學防治應選用低毒、高效、低殘留農藥，採收前15天停藥。

　　六、科學採收。散葉生菜的採收期比較靈活，採收規格無嚴格要求，可根據市場需要而定。結球生菜的採收要及時，根據不同的品種及不同的栽培季節，一般定植後40-70天，葉球形成，用手輕壓有實感即可採收。

　　冬季種植生菜的技巧

　　品種選擇要選擇抗寒性強的中晚熟結球生菜品種進行栽培。栽培日期日光溫室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收穫。

　　育苗選擇肥沃沙壤土，整細後做成平畦。然後每10平方米施入過篩優質糞肥100公斤、磷酸二氫鉀0.5公斤，充分混勻，整平畦面後澆水，水滲下後撒籽。一般採用幹籽播種，也可浸種催芽後播種。幹籽播種時先用相當於種子重量0.3%的75%百菌清可溼性粉劑拌種，但不宜放置時間過長。浸種催芽的，應先在20℃溫水中浸泡6~7小時，撈出後用布袋包好，置於20℃下催芽，每天用清水沖洗1次，2~3天后出齊芽。選在無風晴天的上午進行播種，每平方米苗床播3~5克種子。播後覆上一層3~5毫米厚的細土。

　　整地施肥定植前畝施腐熟有機肥5000公斤、複合肥30~40公斤。深翻後做成平畦，地膜覆蓋的可做成小高畦。定植日光溫室栽培一般行距40釐米、株距30釐米，起苗前澆水切坨，多帶些土。開溝或挖穴栽植，封溝平畦後澆足定植水。

　　定植後白天溫度保持在20℃~24℃，夜間溫度在10℃以上。緩苗期間中耕鬆土1~2次。緩苗後適當降溫，白天以15℃~20℃為宜，並於緩苗後7~10天澆緩苗水，同時輕施化肥，每畝施10公斤左右。之後再次中耕並適當蹲苗。約15天后當蓮座葉已長成、心葉開始包心時追施複合肥或硝酸銨15~20公斤，結球期再追肥1次。冬季澆水次數不宜過多，以防降低地溫或溼度過大。進入結球階段時供水要均勻，切忌忽幹忽溼，以免裂球或使球葉開張生長。採收前3~5天停止澆水。