蛋炒飯的日記

　　蛋炒飯最早的記載見於1972年 湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。下面小編為你帶來內容，希望同學們喜歡。

　　篇一

　　爸爸媽媽平時工作都很忙，今天，我要給爸爸做蛋炒飯，我想給他一份驚喜，我要他在蛋炒飯香裡醒來。我早早的起了床，去給爸爸做美味的蛋炒飯。

　　來到廚房，我先把鍋洗乾淨，點燃火把鍋燒熱;倒少許油在鍋裡，做這一步的時候一定要小心，當心油燙著了手。油燒熱以後，把飯倒進鍋裡，用鍋鏟鏟動以免粘鍋;準備兩個雞蛋，打碎放進碗裡，加少許鹽，用筷子攪拌均勻;飯熱了以後，將蛋均勻的倒在飯的上面，鏟勻;最後加一點點味精，一些蔥花，這樣金黃金黃的蛋炒飯就做好了，又香又好看!

　　爸爸吃了一口，連說：“好吃!好吃!”看著爸爸狼吞虎嚥的滿足樣，我的心美滋滋的，真讓人有一種成就感，付出後的回報真讓人覺得欣慰!我暗下決心：今後我一定要為爸爸媽媽做更多更好吃的蛋炒飯。

　　篇二

　　暑假裡，我學會了蛋炒飯。

　　這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花。回家的路上，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。

　　回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗裡。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛。看著自己攪得細膩而均勻的雞蛋，心裡十分高興。然後我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發現雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那麼美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續用鏟勺攪勻鍋裡的蛋、西紅柿和米飯。最後，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實在太好吃了。我終於品嚐到了成功的美味。

　　這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動。

　　篇三

　　月下旬的一天，我正在看報，這時，媽媽走過來，對我說：“燁燁，今天的午飯就由你來燒好嗎?”“我，能行嗎?”我暗暗叫苦。忽然，我想到了一個妙計，對，就做這個了??蛋炒飯。

　　我開啟煤氣灶，開至大火，“哧”的一聲，火就竄了上來。我往鍋里加入一點油轉身就從冰箱裡拿出一隻大雞蛋，往碗裡一磕，裡面的蛋白和蛋黃就流了出來落入碗中，我忙從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇的我連忙往旁邊一躲，手一抖，手裡的碗掉入了鍋裡，我手忙腳亂的去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我忙丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經糊了。好了，這下蛋炒飯成了“蛋炒碗”。於是，我順手拿起勺子，把碗往上一挑，來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中，我真沾沾自喜時，回頭一看，不好，蛋燒焦了，我慌了神，胡亂地將蛋翻了幾下，倒入碗中。

　　蛋炒好了，接下去就要炒飯了，我又倒了一點油，等到油鍋熱了，我就把大塊大塊的米飯放入鍋中，頓時，油濺了起來，我緊緊拿住勺子，把米飯翻了個身，拿起剛燒好的蛋往鍋裡倒去，手中的勺子不停地翻動著，又往鍋里加了些“王中王”火腿腸，翻了幾下，便出鍋了。蛋炒飯終於炒完了，這時我才發現自己已是滿頭大汗。

　　望著這盆蛋炒飯，我暗暗地想著：原來做飯也不是件容易的事。無論做什麼事都要付出代價。
 

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