百香果種植技術有哪些

　　百香果可生食或作蔬菜、飼料，也可入藥，具有興奮、強壯之效，所以很多人都會種植百香果。下面是小編為你整理百香果種植技術介紹，希望能幫到你。

　　百香果種植技術

　　百香果當年種植當年產出，以每年的2-3月份種植為宜。一般百香果經濟栽培年限為4-5年，在第5年採收後，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產量和品質，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。

　　1、栽植距離 百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3米，株距3-3.5米為宜，畝種70左右，單線籬式栽培行距1.7-1.8米，株距3.5-4米為宜，畝植100株左右。

　　2、栽植方法 按預定種植的行株距，挖寬60釐米，深20-30釐米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤複合肥，然後起墩種植，定植成活後，應隨時將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，並將蔓綁在支柱上，使植株儘快攀上棚架。

　　3、搭設棚架：百香果栽培期間必須設定棚架，以便管理、採收。棚架的搭設有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30釐米，每條柱拉2條12號線。

　　百香果種植條件

　　1、土壤：百香果適應性強，對土壤要求不高，砂質壤土、紅壤土、高嶺土等排灌良好的平地或坡地都能種植，絕不能種植在長期低窪積水地方。大面積生產時最好種在土壤肥沃、疏鬆、排水良好的地方，能排灌的水田最好。香果最適宜土壤pH為5.5-6.5，pH<5.5時酸性太高，易引發莖基腐病，需要在夏天高溫多雨季節來臨前用石灰等中和部分酸性，改良土壤。ph<5.5時酸性太高，易引發莖基腐病，需要在夏天高溫多雨季節來臨前用石灰等中和部分酸性，改良土壤。

　　2、光照：百香果喜歡充足陽光，以促進枝蔓生長和營養積累。如果光照不足，生長緩慢，徒長枝多，生長緩慢，甚至引起果實萎縮脫落。百香果為長日性植物，具光周效應，即長日照***日照時數12小時以上***可促進花芽形成和開花。一般在早春定植後水肥等栽培管理工作做得好，當年夏天就能不斷開花結果。

　　3、溫度：百香果對溫度的要求基本與普通番茄相同，適應性較廣、適應南北方種植***北方宜在大棚內越冬，南方在1400m海拔以上霜期來臨前要覆蓋防寒，方能安全越冬，否則主莖上部和側枝多被凍枯，甚至整株凍死。

　　百香果的種類

　　紫色種

　　紫色種百香果又稱野生種或本地縈色種，植株生長勢較弱，但耐寒性較強，在海拔1000米的山地能適應生長，莖、葉片及卷鬚均呈綠色，果實為圓形或長圓形，果皮成熱時呈縈黑色。果實小，平均果重為35克，產量低，每公頃約5000公斤。開花期為12月至翌年5月，但在海拔600米以上的山坡地6月以後仍有陸續開花。紫色種百香果在自然情況下由昆蟲煤介授粉結果，不需人工授粉。

　　黃色種

　　黃色種百香果的植株具攀緣性，生長旺盛，適應性強，但耐寒性弱，適合低海拔生長***500米以下***。莖、葉脈及卷鬚呈紫紅色，果實為長圓形或圓形，果皮成熱時呈鮮黃色，果汁率高約34.18%。果實大，品質優良，產量高，每公頃約25000～30000公斤，開花期為5月～12月，開花時間每日中午12時至下午6時。因花器構造特殊及其自交不親和性，故自花授粉不易結果，必須異株或異品種間，利用人工授粉才能結果。

　　雜交種

　　“臺農一號”以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交Fl選育出，品種的植株生育特性、產最及品質均介於兩親本之間，其生長勢也較旺盛，但比黃色種稍弱，耐溼性、杭病性梢強，莖、葉柄及葉脈呈綠色梢帶紫紅色，卷鬚也呈綠色，但先翔稍帶縈紅色。花器的構造與紫色種相似，其住頭向下彎曲，並具有自交親和性，故極易由蜜蜂授粉而自然結果，其自然著果率可達60%以上。果實成熟時果皮呈鮮紅色，略為光滑，較黃色種梢薄，並有較細密的白色果點。果實重最大達120克，平均果重62.8克。果汁呈濃黃色，香味濃烈，酸度梢低，約2.56%，其果汁率可達32～99%。單株年平均產姑也可達20.86公斤，每公頃的產長約20000公斤左右，第二年可達25000～30000公斤。