上海好吃的麵館

General 更新 2024年12月18日

  上海人愛吃麵是眾所周知的!好吃的麵館也多的一塌糊塗,有幾家麵館很霸氣,不過人氣旺的也一塌糊塗!下面小編帶大家去看看上海有哪些好吃的麵館。

  推薦1、大腸面

  大腸面的店面比較小,但生意極其火爆,所以經常大排長龍!他們家的大腸洗的超乾淨,不愛吃大腸的人都覺得這家味道嗲的不得了!大腸的口感非常棒,軟滑又有嚼勁,咬一口還會有湯汁會溢位,店家說大腸他們從凌晨開始煮,到早上10點開業煮了8個小時才會有這樣的好味道。不過,他們家的排隊情況真的很嚇人,還有爺叔自帶桌子來吃……真的受到了驚嚇呢!

  地址:盧灣區復興中路59號

  人均:23元

  推薦2、明呈黃魚麵館

  這家店是賣黃魚面的,味道很嗲,但這不是重點!主要是老闆很彪悍,最主要的特點就是喜歡在店裡貼各種拉仇恨的標語,霸氣十足!“本店面不便宜,量力而入”,“請不要用醋洗筷子!不要將紙巾扔在碗裡!”,“謝絕本地中年婦女點單。”……魔菌想問,本地中年婦女得罪誰了?雪菜黃魚面是多年的招牌,雪菜成茸,湯頭奶白,味道鮮美,一點都不腥氣。黃魚整條去骨,麵條柔韌順滑,就算看到很多標語,但吃完還很滿足!

  地址:徐彙區斜土路1370號***近大木橋路***

  人均:47元

  推薦3、長腳湯麵

  一般都是晚上營業,而且只有固定地點,但弄堂的環境大家也懂的……沒有固定時間,看老闆心情而定!老闆和老闆娘的脾氣大家都知道,來吃就得低調小聲。但長腳湯麵生意非常非常好!幾乎每次去都要排上15-30分鐘的位子。他們家只做菜湯麵,面是手工搓出來的粗麵,湯水很濃。價格比一般的麵館要貴一些,但還是吃的人不斷!

  地址:盧灣區肇周路166弄弄堂裡***近濟南路***

  人均:29元

  推薦4、辣肉面大王

  “辣肉面大王”只賣辣肉面,其他麵店裡統統沒有!這裡的辣肉,辣辣的,甜甜的,而且每次的辣度都不一樣,有時候辣一點,有時候又不怎麼辣,老闆 說是買到的辣椒不一樣……不過這兩年澆頭稍微豐富了些,如果單吃辣肉面不過癮,可以加幾份澆頭。湯麵和拌麵都有,面一端上來,分量絕對夠良心,喝一口湯, 各種驚豔,分明就是記憶中小時候的味道:鹹鮮微辣!麵條細細分明有嚼勁,當初趙薇慕名去吃過,所以這家店還有一個俗稱“趙薇麵館”。

  地址:徐彙區天平路220號***近康平路***

  人均:17元

  推薦5、辣肉絲麵館

  價格不菲,環境不好,老闆又凶,可是依然很多人去吃!招牌辣肉絲麵28元/份,不放辣椒不放辣油,一點無辣味,甜甜的濃油赤醬,混合著好多肉絲,超級嗲!老闆態度雖然不客氣,但材料上舍得花本錢,大腸鮮嫩爽滑,鱔絲香脆新鮮,肉絲肥厚,招牌澆頭比如響油鱔糊、蝦爆鱔,真的比賣很貴的大飯店做的還好吃,吃一口你就知道為什麼如此囂張了!

  地址:盧灣區肇周路106號***吉安路口***

  人均:42元

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