冬季驅寒保健暖身粥粥譜

　　在天寒地凍的嚴冬，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅散陰寒之氣，又可為人體補充養分，若是在其中加入一些入藥食物，還有療疾之效，可謂一舉三得。下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　一

　　羊肉粥

　　鮮羊肉200克，粳米100克，將粳米熬至半熟時，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉粥有益氣補虛、溫中暖下的作用，對於陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝痠軟的中老年人尤為適宜。健康人食用，亦能增進食慾，增強體質，提高抗寒能力。

　　二

　　豬肝粥

　　豬肝50克，粳米100克，將豬肝切末，拌入適量醬油、鹽、雞精備用，粳米加水煮粥，待粥將熟時，放入豬肝。豬肝粥能養血補肝，適用於血虛者。對有頭暈目眩、面色蒼白、神疲乏力、失眠納少等症狀的人尤其有益。

　　三

　　胡桃粥

　　胡桃仁50克，粳米100克，將胡桃仁搗碎，加水與粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有補腎宣肺功效，是冬季咳喘病常用止咳定喘食療粥。另外，還適用於失眠健忘、腰膝痠軟、小便頻數等症。常食此粥，有健腦益智、延年益壽之功。

　　四

　　栗子粥

　　栗子50克，粳米100克，將栗子去殼去皮，磨成粉，與粳米共同入鍋加水煮粥。栗子粥能補益腎氣，健脾養胃，適用於腎虛腰腿痠軟無力，脾虛大便溏瀉者。

　　五

　　龍眼粥

　　龍眼肉20克，粳米100克，白糖少許，同煮制粥。龍眼粥具有益心脾、補氣血、安神的功效，是冬季補虛療損、滋體強身的食療佳品。龍眼單食不易消化吸收，與粳米熬粥食用，不僅補而不膩，還可增強補養效果。

　　六

　　紅棗粥

　　紅棗10個，粳米100克，冰糖20克，加水煮粥。紅棗能夠健脾益氣、補血養胃。適用於脾胃虛弱、血虧、血小板減少、營養不良、久病體弱等症。

　　七

　　枸杞粥

　　枸杞30克，粳米100克，將洗淨枸杞與粳米一起入水煮粥。枸杞粥能滋補肝腎，養陰明目，適用於肝腎陰虧、頭暈目眩、腰膝痠軟者食用。該粥有明顯護肝作用，亦能改善老年人因機能退化所引起的各種目疾。

　　八

　　八寶粥

　　粳米100克，綠豆10克，花生仁10克，紅豆10克，薏苡仁10克，桂圓肉10克，蓮子肉10克，枸杞子10克，加水同煮制粥。此粥具有清熱利溼、養心安神、補脾益腎等功效，適用於體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、洩瀉等症。健康人食用可強身健體。

　　冬季如何保暖

　　1.腳暖

　　我們都知道雙腳保暖很重要，雙腳雖然支撐著人體這個“大廈”，但它遠離心臟，血液迴圈易受影響，且皮下脂肪層薄，保溫效能差，容易發冷。

　　雙腳保暖很重要

　　因此，冬季一定要注意保持鞋襪的溫暖、乾燥;每坐2~3個小時之後，可以起身走動10分鐘，以促進腳部的血液迴圈。另外，臨睡前用熱水泡腳後，用手掌按摩腳心10分鐘左右，也可起到養生保健的作用。

　　2.頭暖

　　老一輩常常會教導我們：頭是最凍不得的地方。為什麼呢?“頭是諸陽之會”，人體經脈多匯聚於頭部，頭部得不到保護，就像熱水瓶沒有蓋子一樣，體內陽氣最容易散掉。

　　因此冬天出門，戴一頂合適的帽子是很必要的。冬季氣溫偏低，選帽子要慎重，應以保暖為主，如毛線編織帽、針織帽、棉帽或絨帽，這樣才能更好地保護耳朵和頭部。

　　戴一頂合適的帽子是很必要的

　　3.頸暖

　　頸部承接這頭部，下面接著身體的軀幹。稱得上是人體很重要的部分。當人體的頸部受涼之後，可能就會導致區域性的血管收縮，血液迅速的降低，嚴重的甚至還會引起眩暈以及大腦供血不足等等的不適的情況。

　　因此，冬天出門一定要備條溫暖的圍巾，有抵禦風寒入侵、預防感冒的作用。需要提醒的是，很多人戴圍巾時，習慣把脖子、嘴巴一起捂著，這種做法對健康不利。因為圍巾纖維易脫落，又容易吸附灰塵、病菌，很容易隨著呼吸進入體內，引發疾病。

　　4.膝暖

　　老人們在冬季的時候一定要注意做好膝部的保暖措施，其實這也是有一定的道理的。膝關節的脂肪本來就比較少，很容易收到寒冷的刺激，而且在冬季的時候膝關節周圍的血液供應會有所減少，保護和身體的調節能力降低，寒氣很容易侵入，容易誘發膝關節疼痛感。