楊桃的食用價值有哪些

　　楊桃有潤肺生津、醒胃健脾之效，楊桃在其上市時節用於入湯最合適不過。下面是小編為你帶來的楊桃的食用價值，一起來看一看吧。

　　楊桃的食用價值

　　01治療聲音沙啞

　　依民間經驗，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五稜或切片，沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用，效果奇佳。平時生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等功用。

　　02利尿、止血

　　楊桃有利尿、止血，特別是痔瘡出血時。在巴西，則把它當成利尿劑。並對於瘧蟲有抗生作用。

　　03美容

　　楊桃裡面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保溼的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。楊桃對減肥有奇效。

　　04治療感冒，減緩感冒症狀

　　感冒發熱、口渴便祕、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨節痠疼，面板雖有汗出，但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調暢，熱降痛減，大小便恢復正常，不適狀況亦消除了。

　　注意

　　有腎病或者腎不好的不能吃楊桃。

　　楊桃的病蟲害及其防治

　　***一***主要蟲害及其防治

　　1.鳥羽蛾：鳥羽蛾以幼蟲危害花和幼果，因幼蟲呈紅色，又稱紅絲蟲。主要至食花朵，由於蟲體小，肉眼僅可見，極易忽視而嚴重危害，特別是6～7月繁殖極迅速，嚴重時可使花及幼果全部落光。防治方法：在開花前開始噴藥，數天1次，每造花3～5次，至幼果轉蒂下垂才可停止。藥劑可用90%敵百蟲800倍液，或敵敵畏相應濃度，著重噴花及幼果。

　　2.黑點褐卷時蛾：黑點褐卷葉蛾以幼蟲鑽入果心蛀食果肉，俗稱蛀心蟲。嚴重時果實受害率達40%以上，引至落果或失去食用價值。防治方法：①摘除並深埋已受害果實。②用黑光燈誘殺成蟲。③用90%敵百蟲800倍液噴殺。

　　***二***主要病害及其防治

　　1.楊桃炭疽病：楊桃炭疽病只危害楊桃果實，多發生於成熟期，傷口可誘致貯藏運輸期間發病。防治方法：①徹底清除。深埋樹上的病果、小果和地上的落果、爛果。②採收裝運要儘量減少果實損傷。③發病嚴重的果園;小果期噴波爾多液***硫酸銅1公斤，熟石灰1.2公斤，水200公斤***或600倍的氧氯化銅，每10～15天1次，連噴2～3次。冬季清園。

　　2.楊桃赤斑病：楊桃赤斑病只危害葉片，為真菌性病害。受害葉片最初產生極細小黃點，後逐漸擴大呈圓形。半圓形或不整形，中部暗赤色或紫褐色，邊緣赤色，斑外有黃色圈，最後中部變為灰褐色或灰白色，組織枯死，有的脫落成穿孔。防治方法：①加強管理，增強樹勢，提高抗病力。②冬季或早春清除病落葉集中燒燬，並翻耕土面。③春季新葉初生時，噴0.5%波爾多液或600倍的氧氯化銅，7～10天1次，共2～3次。

　　楊桃的採收與包裝

　　大果甜楊桃的採收，按果實的成熟度分為收青果及收紅果兩種。果實已生長飽滿而未充分成熟，顏色由青綠轉為淡綠，果實甜度增加而無澀味時採收，稱為青果，遠運時應採收青果。讓生長飽滿的青果在樹上充分成熟、呈紅黃色，甜度更高時才採收，便為紅果。大果甜楊桃果碩大，水分多，果皮薄，採收要特別強調輕採，輕放，輕搬運，避免一切機械傷。採下的果實要避免日晒，以防腐爛。果實經挑選，分級，清潔及防腐消毒後用紙箱或木條箱盛裝，果實逐個豎放於果位5稜形的塑料托盤上，把果實固定，分層疊放。

　　在楊桃種植技術中提到的大果甜楊桃的味道與外形都較普通的楊桃更好，因此如果你正打算種植楊桃，可以挑選優良的品種，在一開始就打好楊桃將來的行情基礎，使楊桃種植成功後為自己帶來一定的效益。