廣州什麼東西好吃

　　廣州街頭有那麼多的小吃!你最愛吃什麼呢?小編今天就為大家推薦8種不可錯過的廣州風味帶你當一名廣州吃貨!

　　1、新聯腸粉店

　　在多寶路尋尋覓覓，還沒見到有顯眼的招牌，不過，長長的人龍告訴你，沒錯，就是這裡，招牌已經有點發舊，不過一點也不影響這裡的生意。

　　跟傳統的布拉腸製作的手法有些不同，這裡的拉腸用圓碟裝，不是卷好切件，而是像包粽子一樣一層層疊好。根據自己個人的口味去加上醬油和帶辣味的面豉醬，也是新聯腸粉的一大特色喔!

　　一大碟肉拉腸居然只賣5塊，而且肉的分量還不少，絕對的抵食!腸粉口感滑，加上醬油，這就是廣州腸粉的味道吧!

　　地址： 廣州荔灣區多寶路88號***近西關培英中學***

　　2、貓記艇仔粥

　　平時去伍湛記吃艇仔粥吃多了，想換換新意思?看到樓上圖片了嗎?這裡，來這裡吃粥一定沒錯!古港裡面美食眾多，一座美食城存在的地方有一家出名的吃艇仔粥的地方，不過位置有點難找。

　　但對於重度覓食者來說，位置難找?這算什麼東西!

　　艇仔粥味道很贊，很多人都是衝著它的正宗味道才來的價格便宜!而且分量很足!主要配料為碎魚肉、瘦肉、碎油條、花生、蔥花。也有加入豬皮、海蜇、碎牛肉、魷魚等。

　　貓記艇仔粥早就成為覓食者常來之地，以粥滑軟綿、芳香鮮味而聞名。貓記在古港的美食裡佔有一席之地哦!

　　地址：廣州海珠區琶洲街石基村東堤67號***近黃埔古港***

　　3、合興小食店

　　一間毫不起眼的小店，裝潢簡陋，也只有幾張桌椅，但是卻人聲鼎沸，堂食、外賣的人絡繹不絕，幾乎沒有插足之地，果然美味是不被遺忘的!

　　出了名的老字號傳統瀨粉店，被稱為全廣州最正宗!到底有多正宗?

　　湯底是濃濃稠稠的米漿，採用豬油渣、蝦米、冬菇調製而成。配上爽口的黃塘頭菜、香口的豬油渣，辣的蘿蔔碎以及芫茜、蔥花，攪拌起來吃，讓小編豎起了大拇指!

　　這裡的瀨粉都是純手工製作，懂得來這裡覓食瀨粉的，都是一班幫襯多年的老街坊，以及愛吃瀨粉和懂吃瀨粉的粉絲!

　　地址： 廣州市越秀區西華路第一津街44號

　　4、嘉樂蛋撻王

　　說起蛋撻，大家可能會想到芳叔、甚至肯德基...但這都是一些現代派代表，嘉樂多年做的可是傳統派蛋撻，傳統派代表什麼?——料足!

　　一隻蛋撻就80.9g了!個頭比一般的蛋撻都大，價錢在這個物價漲飛的年代，才賣2元!這麼良心製作，料又足，完全配得上“蛋撻王”的稱號。

　　小編認為肯德基的蛋撻和嘉樂的蛋撻沒法比，一些傳統的味道，一段小時候的回憶，是芳叔和肯德基的蛋撻做不到的。

　　蛋撻新鮮出爐的時候，餅皮屬於鬆脆形，酥脆感夠勁，蛋撻口感是比較清新。蛋漿意外的Q彈，像果凍一樣，味道較濃甜味，新鮮出爐吃就更加棒!

　　地址：荔灣區龍津西路13號

　　5、達楊原味燉品

　　達楊原味燉品是廣州知名度最高的老字號燉品店，店面雖然窄小，但每天客流絡繹不絕。晚上以及節假日期間常常看到幾十米的長龍，為了一個“椰子雞”小編試過等了三十分鐘。

　　沒錯，來達楊不喝椰子雞愧對自己的良心。第一次見到它粗糙不堪的椰殼，感嘆熱量在它身上留下太多蹉跎了，開啟一看↓

　　椰肉包裹著多種材料熬成的湯汁，椰汁作湯底經過燉煮，更香甜醇厚，烏雞料足，燉煮之後沒有變韌變老，吃起來口感還是非常好，椰肉燉煮變軟，用勺子輕輕就可以撬起來。

　　小編第一次喝就知道，這燉湯有魔性!會讓人慾罷不能。一碗老湯看似只是簡單的沸騰，卻蘊藏著熬湯人三十年對味道的堅持，每次喝完，口腔都留有一股淡淡的椰子味

　　地址：越秀區文明路160號-1