玉米餅好吃做法營養又健康

　　玉米餅屬於粗娘，寶寶適量食用可以增強胃部蠕動功能，增強自身抵抗力。想要了解更多玉米餅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作玉米餅需要的食材

　　製作玉米餅的具體步驟

　　1.所需所有原料

　　2.玉米粉，泡打粉，普通麵粉，放入容器中混合

　　3.加入適量的清水和成麵糰醒15分鐘

　　4.醒好的麵糰揉勻，搓成長條，切成八份

　　5.取一個劑子用手搓圓

　　6.壓成一個小餅

　　7.電餅鐺放油，放入玉米餅

　　8.烙至兩面金黃即可

　　玉米的功效

　　1.美膚護膚功效

　　玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護面板健美有效。

　　2.防止便祕

　　玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

　　3.健脾益胃

　　玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲溼作用。

　　4.降糖功效

　　玉米鬚有一定的利、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合徵患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。

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