網球運動員營養飲食介紹

　　網球運動員日常營養飲食當中也需要包含豐富的蛋白質，因為蛋白質是促進肌肉合成的關鍵物質，下面小編給大家介紹關於網球運動員營養飲食的相關資料，希望對您有所幫助。

　　網球運動員營養飲食

　　網球餐當中的蛋白質

　　網球餐當中也需要包含豐富的蛋白質，因為蛋白質是促進肌肉合成的關鍵物質。蛋白質進入體內逐步分解為氨基酸，作為肌肉組織與血紅蛋白等的構建基礎。同時，蛋白質也能夠幫助運動員緩解長時間比賽的疲勞感，並且有加快傷口癒合的作用。

　　滿足網球選手蛋白質需求的飲食，應當由2到3種提供蛋白質的食物組成。比如作為穀物餐的燕麥片，不僅提供7種維生素B***維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、維生素B5、維生素B7、維生素B9***，同時也能提供優質蛋白。其他高蛋白含量的食物有：豆類、雞蛋、肉類***雞肉、牛肉、豬肉等***、魚類、乳酪、牛奶、酸奶等等。

　　網球餐中提供維生素與礦物質的蔬果

　　此外，蔬菜與水果也是網球餐當中的重要組成部分，它們是維生素、礦物質、抗氧化劑及其他營養的天然來源。健康的網球餐應當包含3到5份蔬菜以及4份水果。1份相當於半碗烹飪過的蔬菜***比如菠菜、西紅柿及其他***以及新鮮的蔬菜沙拉。而1份水果指的是半碗新鮮的諸如蘋果、漿果、芒果之類的水果。

　　網球餐中的液體食物

　　無論是否訓練，網球選手都應當按時飲水或者其他飲料，因為水合作用是整個身體運作的基礎。報告顯示網球運動員應當保證每天的飲水量達到80盎司***約為2.26千克***。值得注意的是，飲水的時間應當規律、平均，而不是在你已經非常口渴的情況下才喝水。

　　尤其是專業的網球選手，在比賽之前一定要注意，無論白天或晚上都要補充足夠的水分，從而確保身體能夠有效進行水合作用。除了水，網球運動員也會飲用一些含有電解質、碳水化合物、鈉元素以及蛋白質的運動飲料。這一類運動飲料能夠即刻補充在比賽以及高強度訓練中流失掉的身體所需成分。

　　賽前或訓練前補充水分的注意事項

　　1、合理的網球餐要求你控制或者儘量避免飲用那些含有過多咖啡因的飲料，比如咖啡、茶以及含咖啡因的可樂等。咖啡因有利尿作用因而會加快體液流失。而且在比賽當中去廁所也是一件麻煩事兒，很可能會影響到你的注意力以及整體表現。

　　2、在賽前2小時飲用17到20盎司的水或其他飲料。

　　3、在比賽過程中也儘量定期飲水。不要等到很渴的時候才迫不及待地找水喝。在比賽的間歇或者換場的時候你應當飲用4到8盎司水。通過觀察尿液可以判斷自己是否缺水。如果尿液顏色很淡呈淺黃色說明體內水分是充足的。

　　網球餐中的脂肪

　　脂肪聽上去似乎不那麼健康，但卻是網球餐中必不可少的成分。脂肪可以幫助減緩碳水化合物的吸收，這意味著它可以幫助身體延長能量的供應時間。

　　像網球比賽這樣持續數小時的運動中，脂肪的攝入是必不可少的。有益的脂肪來源有：堅果***當然你不能對堅果過敏***例如核桃、杏仁、花生、牛奶、橄欖油、魚和雞蛋。然而你一定要注意脂肪的攝入量，過多過少都會產生不利效果。理想的脂肪攝入量應當維持在日常卡路里攝入量的15%。

　　脂肪攝入過少會導致身體無法吸收那些溶於脂肪的維生素，比如維生素E，而維生素E是重要的抗氧化劑。低脂肪的限制會排除掉很多食物，而選手的食物來源應當儘可能多元化。此外，由於脂肪有延長能量供應的作用，攝入量過低會降低選手的耐力，影響賽場上的表現。

　　相反，攝入過多脂肪也會帶來不健康的影響，最常見的就是心血管疾病。此外，過度攝入脂肪會導致反應遲緩。

　　網球運動員的飲食計劃

　　不光是對網球選手，對每個人而言，早餐都是一天當中最重要也是最關鍵的一餐。經過一整夜的消耗，身體需要補充營養、礦物質、糖元、水分。網球運動員通常在早飯前都處於一種低能量的狀態，因此早餐應當包含豐富的碳水化合物來補充肌肉消耗的糖元，從而開始新的一天。

　　早餐過後的進食應當儘量少食多餐。網球運動員應當避免一次進食過多。少食多餐能為身體持續提供能量。此外，一次攝入過多會加重消化系統負擔而導致負面影響，比如令你行動遲緩。最後，過量攝食不利消化而令身體囤積脂肪。