無花果泡酒有什麼功效

　　無花果生食或幹品配豬大腸煎服，可治腸熱便祕、痔瘡。下面小編和大家一起學習無花果泡酒的功效。

　　無花果泡酒的功效

　　預防癌症：適量飲無花果酒可能會減少男性患肺癌的風險。最新的研究表明，適量飲無花果酒可能會減少男性患肺癌的風險，特別是對吸菸者來說。美國加州的一項男性健康研究對84170位45～69歲參與加州凱瑟永久健康計劃的成員進行跟蹤研究，從2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。研究發現，適量喝無花果酒與肺癌機率減少有關，特別是吸菸者。與不喝酒的吸菸者相比，每天至少喝一杯無花果酒的吸菸者患肺癌的機率減少了60%。

　　無花果酒的營養作用：無花果酒是具有多種營養成分。適度飲用無花果酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，無花果酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此無花果酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。可以說無花果酒是一個良好的滋補品。

　　無花果酒泡酒的配方

　　配方：無花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。

　　製作方法：挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗乾淨，切去果蒂，略搗;裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌後，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次。開封后，過濾去渣，即可服用。

　　功效與主治：潤腸開胃，化痔。用於便祕、痔瘡腫痛，出血;胃弱，消化不良等。

　　服法：每日2次，每次15~20毫升。

　　經期可以吃無花果

　　不少女性，在月經來潮的前幾天***月經前期***會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。

　　此時，女性應選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品，如捲心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白朮、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海蔘、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

　　在月經來潮時，可出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。此時，宜選用既有益膚美容作用，又對“經水之行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。

　　無花果的營養價值

　　無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學新增劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

　　果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%，大多數品種含糖量在15%～22%之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。

　　無花果食療方

　　無花果排骨湯

　　無花果排骨湯的材料：***4人份***無花果8大個，排骨肉500克，陳皮1片，枸杞20克。

　　調味料：鹽1-2小匙醬，油4大匙，沙拉油2大匙，胡椒少許。

　　無花果排骨湯的作法：

　　1、把無花果洗乾淨，切成約1指般大小，和用熱開水燙過的排骨肉、枸杞、陳皮一起放進較大的鍋中，注入12杯水，用大火煮20分鐘至沸騰，再調成中火，續煮1小時。

　　2、待無花果煮爛，肉也煮軟，即用鹽調味，盛在碗中飲用，排骨肉取出，切成適當大小，蘸混合調味料食用。佐料要用適量的醬油、沙拉油、胡椒攪勻。

　　重點：

　　1、這道食譜，不但能治療面皰，還能滋潤喉嚨，使聲音更加悅耳，也可緩解壓力。

　　2、將晒乾的無花果2-3個，與米飯一起燜煮食用，能長保音色圓潤。

　　3、如果心情鬱悶，或者患歇斯底里症狀的人，一週食用新增無花果的食譜2-3回，很快即能治癒。