穀雨適合寶寶喝的湯

General 更新 2024年12月23日

  寶寶的體質較弱,在穀雨時節可以選擇一些溫和的湯給寶寶補一補,下面是小編整理的關於,希望大家喜歡。

  一、芡實鯽魚湯

  功效:可補氣、健脾、固腎,適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。

  材料:選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條***約150克***。

  做法:鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水,煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

  二、浮小麥豬心湯

  功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。

  材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

  做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內。加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可食用。

  三、蓮子百合羹

  功效:可補益脾胃、潤肺、寧心安神,適合於小兒日常食用。

  材料:選用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

  做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後,即可食用。

  四、南杏潤肺湯

  功效: 可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體。

  材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克
 

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