怎樣減肥更有效

　　減肥是每位胖妹妹心裡的痛，因為無論是怎樣減總是達不到自己預想中的效果，那我們平時?

　　 減肥食譜

　　一、上湯皮蛋西蘭花

　　材料：西蘭花、胡蘿蔔一根、皮蛋2個。

　　製法：

　　1.西蘭花切成小朵，用清水沖洗乾淨後，放入加鹽的沸水中汆燙60秒，撈起瀝乾水;

　　2.皮蛋去殼，切小塊;姜蒜去皮，都切成沫;胡蘿蔔去皮，切成細片;

　　減肥食譜 上湯皮蛋西蘭花

　　3.鍋燒熱放3湯匙油，小火爆香姜蒜沫金黃色後，倒入3碗清水煮沸，加少許白糖和鹽還有1湯匙料酒攪勻煮成濃湯;

　　4.放入皮蛋和胡蘿蔔片拌勻，繼續以大火煮至沸騰4分鐘。然後倒入西蘭花，與鍋內食材一同拌勻煮滾，淋入少許香油，即可出鍋。

　　二、西蘭花炒蝦仁

　　材料：蝦仁***紅*** 100克、西蘭花100克、大蒜15克、辣椒***紅，尖，幹*** 15克、料酒15克、精鹽3克、花生油10克、

　　製法：

　　1. 西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可***的大小;

　　2. 在沸水中新增少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水;紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用;

　　3. 將植物油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香，放入紅辣椒與小蝦仁，用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒;

　　西蘭花炒蝦仁的做法

　　4. 放入西蘭花，用大火快速爆炒，再新增調味即可。

　　三、培根鮮蘑西蘭花

　　材料：培根、西蘭花、鮮香菇、口蘑***白蘑菇***。

　　製法：

　　1.培根切片;蘑菇洗淨切片;西蘭花掰成小朵;

　　2.蘑菇和西蘭花用沸水迅速汆燙一下，撈出後用涼水衝淨;

　　3.鍋入少許油，放入培根略煎，然後倒入蘑菇和西蘭花迅速翻炒，然後調入調味品炒勻即可。

　　四、西蘭花彩蔬丁

　　材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿蔔一小段、馬蹄3、4個。

　　製法：

　　1.西蘭花掰開一朵朵洗淨，西蘭花的莖不要浪費，把它切成丁，胡蘿蔔和馬蹄分別切丁;

　　2.煮一鍋開水，放一點鹽和幾滴油，下西蘭花焯熟，撈起後襬盤備用;趁著熱水，各種丁放進去焯一下，馬上熄火，撈起瀝乾備用

　　3.用小半碗清水，加入生抽、蠔油、一點鹽，一點雞精或蘑菇精，攪勻;

　　4.熱鍋下少許油，將剛才焯過的蔬菜丁放入，翻炒兩下，再倒入調味汁;調味汁燒開後，將全部材料翻炒均勻即可熄火;

　　5.將蔬菜丁鏟到剛才擺好西蘭花的盤子上，再將鍋裡餘下的湯汁均勻地淋到整盤菜即可。

　　 減肥小竅門

　　1、吃肉要挑剔，只***瘦部分，去掉肥肉和皮層部分，可以減少很多脂肪。

　　2、給自己製造一點麻煩，多選擇帶骨頭或刺多的肉類，無形中吃到的肉就少了。

　　3、菜汁不要拌飯吃，尤其是勾芡的湯汁，因為菜汁裡含有更多的油、鹽等讓你長胖的成分。>>>減肥食譜 8日常早餐吃出美麗苗條身姿

　　4、選擇清蒸、白灼、涼拌、燉煮等方式進行烹飪，儘量使用不粘鍋，可減少油脂用量。

　　5、在家做飯的時候，最好使用勺子、擠壓瓶等小的量具取用食用油，可以控制用油量。

　　6、用咖哩粉代替咖哩塊，用辣椒而不是辣椒油，可以避免隱藏的熱量和脂肪。

　　7、做色拉時，放棄脂肪超高的沙拉醬，用醬醋扮靚你的沙拉，健康又美味。

　　8、煮飯的時候加一把豆或一把粗雜糧，既能豐富食物的種類又能增加膳食纖維攝入。

　　9、把高鈉的鹽、味精、醬油等調料統統減少一格，可打敗水腫和橘皮。

　　10、外賣、盒飯的米飯分量太多，可以撥出一小部分用來吸走菜餚的油分。

　　11、選擇三明治或飯糰時，可以去掉裡面的蛋黃醬再吃，同時搭配一份蔬菜。

　　12、麵食中，湯麵的熱量少於炒麵，水餃比煎餃更適合減肥中的你。

　　13、飲料不喝甜的，白開水、茶才是王道。

　　14、吃飯的時候用小勺吃飯，控制吃飯的速度，讓你的中樞神經有飽的感覺。

　　15、看電影的時候，選擇沒有奶油的微波爆米花，千萬不要拿著一包薯片大嚼特嚼。

　　16、最簡單樸素的麵包才是最好的選擇，如切片面包、法棍等，而不是花裡胡哨的花式麵包。

　　17、變速跑比勻速跑能消耗更多的熱量，有氧結合力量訓練讓你瘦的更快。

　　18、多喝水，每天1800~2000ml飲水，可提高人體新陳代謝。

　　19、不論點何種咖啡飲料，都應要求無糖、脫脂奶和無奶油，想吃甜的，那點最小份的。

　　20、睡前豎腿20分鐘，有助腿部血液迴圈，緩解腿部浮腫。

　　21、把小運動融入到自己的生活中，如走路上班、爬樓梯、伸懶腰、揉腹等。

　　22、想吃東西時，用薄荷味牙膏刷牙，可以起到抑制食慾的作用。