絲瓜要的正確種植方法是什麼

　　成熟的絲瓜裡面的網狀纖維，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱，並且絲瓜還可供藥用，具有解毒之效。不過很多人都想知道絲瓜要怎麼種植才高產。以下就是小編給你做的絲瓜高產的種植方法整理，希望對你有用。

　　絲瓜種植高產技術

　　一、選擇良種

　　選擇適宜夏季栽培的品種即對短日照不敏感的品種：如夏優絲瓜、新夏棠絲瓜、豐抗絲瓜、雅綠一號、秀玉絲瓜等。

　　二、育苗移栽

　　夏絲瓜不宜直播，應選擇排水良好的田塊育苗移植。將絲瓜種子用清水浸種8-10小時後撈起瀝乾即可播種。播種方法常用的有塑料營養杯和育苗盤育苗，營養土應採用新土或未種過瓜類的菜園土。播種時每穴播1粒種子。幼苗移植前，要適當控水制肥，培育壯苗。

　　三、田塊選擇

　　絲瓜喜肥，應選擇向陽、土質肥沃、溼潤、有機質含量高、保水保肥能力強的壤土或粘壤土田塊種植。

　　四、整地定植

　　1、整地：起畦種植，畦面寬1.2-1.5米，溝寬30-40釐米，畦高35釐米。結合整地施足基肥，畝施土雜肥2000公斤+挪威複合肥50公斤或西洋複合肥50公斤。2、定植：夏絲瓜栽培採用雙行植，行、株距為70-80釐米×50釐米，以畝植1700株左右為宜。幼苗具2-3片真葉時即可移植大田。

　　五、田間管理

　　1、蔓葉整理：一般在蔓長35釐米左右進行第一次壓蔓，在蔓長70釐米左右進行第二次壓蔓，壓蔓的方向可引同一方向或相對方向，壓蔓方法隨天氣情況而定，晴天開小溝，把瓜蔓壓入溝中，再蓋上小土塊;雨天則在畦面壓蔓，不開小溝，以免莖蔓腐爛;遇連續下雨，畦面積水時，只需用泥塊壓葉片，不壓莖蔓，同樣也能固定蔓生根，防止壓莖蔓腐爛。

　　引蔓上籬時，為了適應夏絲瓜蔓多蔓長的特點，一般待雄花出現時才引蔓上籬，上籬之後，採用之字形均勻引蔓。在生長中後期，適當摘除基部的枯老葉或病葉，在蔓葉生長過旺情況下，可以在上、中、下不同部位間隔摘除部分葉片，或在蔓葉生長過密的位置摘葉，有利於通風透光或減少病蟲害。

　　2、及時理瓜：在開花結果期間，當發現小瓜擱在葉上、籬架上，瓜蔓間或被卷鬚纏繞，需要及時加以整理，使之垂直懸掛棚架內，同時應清除病瓜，以免傳染病害。

　　3、合理施肥：施肥總的原則是：勤施薄施，結瓜前控制水肥，結果後及側蔓盛發時施重肥，並重視磷、鉀肥的施用。

　　應施足有機肥，適施化肥。有機肥足，絲瓜長得直而長，否則易造成瓜條畸形。移栽後5-7天畝用1:10淡糞尿水1500公斤淋施，以促進莖葉生長。以後至開花結果之前施肥依苗情而定：幼苗長勢旺盛，濃綠，可以少施或不施肥;長勢弱，每隔15天左右每畝淋施4-6公斤複合肥浸出液1500公斤或1:10淡糞尿水1500公斤。結果後，每隔5-7天追肥一次，每次畝施複合肥10-15公斤;盛收期間，施肥量應增加1-2倍，並加施草木灰50-100公斤/畝1-2次。 4、水分管理：絲瓜全生育期需水較多，生長前期應保持土壤溼潤，植株開花結果期間，需水最多，根系也較強，需加強灌溉。絲瓜既需水，但也忌積水，灌水時應即灌即排，不漫灌，尤其是在雨天，更應注意排水，以防畦面積水。

　　六、病蟲防治

　　1、病害防治：猝倒病用70%敵克鬆300倍液、75%百菌清800倍液或甲基託布津800倍液防治;疫病用72%克露800倍液或70%代森錳鋅800倍液防治;霜黴病用58%瑞毒黴600倍液或72%克露750倍液防治;白粉病用20%粉鏽寧2000倍液防治;炭疽病用70%甲基託布津800-1000倍液或50%多菌靈1500倍液防治。

　　2、蟲害防治：瓜絹螟用1.8蟲蟎克2000倍液或蘇雲金桿菌製劑等防治;瓜實蠅用48%樂斯本1000倍液、90%敵百蟲1000倍液或80%敵敵畏1000倍液防治;蚜蟲用10%蚍蟲啉1500倍液防治。

　　絲瓜的介紹

　　絲瓜根系強大。莖蔓性，五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。葉掌狀或心臟形，被茸毛。雌雄異花同株，花冠黃色。雄花為總狀花序，雌花單生，子房下位，第一雌花發生後，多數莖節能發生雌花。瓠果。普通絲瓜的果實短圓柱形或長棒形，長可達20～100釐米或以上，橫徑3～10釐米，無稜，表面粗糙並有數條墨綠色縱溝。有稜絲瓜的果實棒形,長25～60釐米,橫徑5～7釐米,表皮綠色有皺紋，具7稜，綠色或墨綠色。種子橢圓形，普通絲瓜種皮較薄而平滑，有翅狀邊緣，黑、白或灰白色;有稜絲瓜種皮厚而有皺紋，黑色。千粒重100～180克。絲瓜 為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實。

　　絲瓜的食療作用

　　1.抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。

　　2.健腦美容由於絲瓜中維生素B1等含量亦高，有利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺。

　　3.抗病毒，抗過敏絲瓜提取物Lo43對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，感染病毒前注射Lo43，保護率可達60%～80%。在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。絲瓜煮後為什麼會變黑? 因為人們再煮絲瓜是就把調料加入那樣是錯誤 ，正確的煮法應該是在煮好後放入，這樣才會使絲瓜煮後不會變黑了。

　　4.治療鼻竇炎

　　用開水衝絲瓜可以治療鼻竇炎。我們將乾絲瓜用鐵鍋焙焦，然後研成細末。在早晨空腹時用溫水沖服，連續八天，每次6克。

　　5.治療咽喉炎

　　我們將嫩絲瓜洗淨，搗爛擠出汁，然後加入適量的白沙糖，然後每天一勺，每天三次。連續服用，直到病情好了為止。

　　6.治療過敏性哮喘

　　我們可以將絲瓜藤洗淨搗爛，然後擠出汁，每天服用一勺，一天三次。我們還可以將小絲瓜放鍋裡煮爛，取濃汁服用，每天三次。

　　7.治腳汗過多

　　將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。

　　8.治療風寒咳嗽

　　將絲瓜晾乾，然後研成細末，用蜂蜜煉成丸子，每次九克，每天三次。

　　9.美白抗衰老

　　絲瓜汁還有美白抗衰老的作用，這個大家都應該知道，因為有很多化妝品裡都含有絲瓜的成分。絲瓜裡含有防止面板老化的B族維生素，是保護面板很好元素，我們可以將絲瓜攪成汁，調入甘油或蜂蜜直接敷到面板上。

　　絲瓜的健康食譜

　　1.燒絲瓜

　　材料：絲瓜800克，水髮香菇50克，薑汁適量。

　　做法：

　　先將水髮香菇去蒂洗淨，絲瓜去皮洗淨切片;鍋燒熱，加入生油，用薑汁烹，再加絲瓜片、香菇、料酒、精鹽、味精，煮沸至香菇、絲瓜入味，用溼澱粉勾芡，淋入麻油，調勻即成。此菜餚具有益氣血，通經絡的功效。適用於婦女產後乳汁不下，乳房脹痛等病症。

　　2.西紅柿絲瓜湯

　　材料：絲瓜1根，西紅柿2個，香蔥花適量。

　　做法：

　　先將西紅柿洗淨，切成薄片，絲瓜去皮洗淨切片;鍋中放人熟豬油燒至六成熱，加入鮮湯500毫升燒開，放人絲瓜片、西紅柿片，待熟時，加胡椒粉、細鹽、味精、蔥花調勻起鍋。此湯味美鮮香，具有清解熱毒，消除煩熱的功效。暑熱煩悶，口渴咽乾者服之有效。

　　3.炒絲瓜

　　材料：絲瓜250克。

　　做法：

　　先將絲瓜去皮洗淨切片，鍋置火上，放油少許，燒至六成熱，倒人絲瓜煸炒，待絲瓜熟時加精鹽少許即成。此菜餚清淡可口，具有清熱利溼，化痰止咳的作用。尤適應於痰喘咳嗽，熱痢，黃疸患者服食。

　　4.生絲瓜汁

　　材料：生絲瓜1000克，蜂蜜適量。

　　做法：

　　先將生絲瓜洗淨，切絲絞榨取汁，加入蜂蜜一般10：1比例調製，攪勻即可。此汁具有清熱止咳化痰之功效，適用於小兒百日咳患者服食。

　　5.絲瓜肉丸湯

　　材料：豬肉末150g、絲瓜500g、雞蛋1個、老薑1小塊、香蔥4棵、澱粉2大匙、鹽、雞精適量。

　　做法：

　　①絲瓜去皮洗淨後對剖開，再縱切成半圓形厚片;老薑剁成極細的末;蔥切碎。

　　②將雞蛋打入肉末中，放鹽、薑末、蔥碎留一小匙待用、澱粉，順一個方向攪打上勁。

　　③鍋中加湯或水，燒沸後下絲瓜片、鹽。

　　④燒沸後改小火，將肉末逐一做成丸子下鍋，丸子做完後放雞精如果用的是湯，即可不放雞精改中火煮約5min。

　　⑤起鍋盛入湯盆中，撒上蔥碎即成。

　　6.絲瓜蝦米蛋湯

　　材料：絲瓜250g，蝦米50g，雞蛋2只，雞精清湯塊1塊，蔥花、鹽適量。

　　做法：

　　①將絲瓜颳去外皮，切成菱形塊;雞蛋加鹽打勻;蝦米用溫水泡軟。

　　②炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的雞蛋餅，用鏟切成小塊，剷出待用。

　　③鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入絲瓜炒軟，加入適量開水、雞精清湯塊、蝦米燒沸，煮約5min，下雞蛋再煮3min，這時湯汁變白，調好鹹淡即可出鍋。

　　7.絲瓜爆炒荔枝

　　材料：荔枝80g，絲瓜100g。鹽、豬油、雞精各適量。

　　做法：

　　①將荔枝去皮、去核;絲瓜切片。

　　②坐鍋點火，倒入清水，待水開後倒入荔枝焯一下撈出。

　　③坐鍋點火放入豬油、荔枝翻炒，加入絲瓜片、鹽、雞精炒熟即可。

　　四、絲瓜炒蛋皮

　　材料：蛋皮3張、絲瓜300g、罐裝蘑菇1/2罐。清油、白糖、味精、蔥花、薑末各適量、清湯少許。

　　做法：

　　①將絲瓜去尾去皮，洗淨切塊;蛋皮切成菱形。

　　②置鍋點火，倒入適量清油，待油熱後下蔥、薑末煸出香味，投入絲瓜繼續煸炒約1min，加精鹽、白糖、清湯適量，投入蛋皮、蘑菇，小火燉煮3～5min，加入適量味精，出鍋裝盤。

絲瓜要怎麼種植才高產