無柄靈芝食用方法

　　無柄赤芝又名扁靈芝、樹芝、無柄靈芝、三秀靈芝、紅緣擬層孔菌。無柄靈芝的應用範圍極其廣泛。這裡小編給大家介紹無柄靈芝食用的相關知識，希望你會喜歡！

　　無柄赤芝的藥理作用

　　補肺益腎，和胃健脾，安神益智，扶正固本。癌症及心腦血管疾病，具有提高機體免疫力的能力，是一種歷史悠久的天然免疫調節劑。還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經衰弱、慢性支氣管炎等有顯著療效。此外還有強精、消炎、鎮痛、抗菌、解毒、利尿、淨血、養顏等功效。對小白鼠肉瘤180及艾氏癌的抑制率分別為70%和80%。

　　無柄赤芝的功能

　　微苦、平。具有增強人體免疫功能.消除疲勞.保肝護肝.抑制癌細胞生長，提高睡眠質量，排腸毒、美容，滋補強身以及止痛、清熱、化積、止血、化痰,安神的功效，主治食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌、急慢性肝炎、早期肝硬化、神經衰弱、腸風瀉血、消化不良.風溼性肺結核等，它含有豐富的麥角甾醇、靈芝酸、靈芝多糖、氨基酸、多肽、腺苷、三萜類及多種微量元素，其中有機鍺含量高達12380ppm，有機硒含量也很高。

　　1、靈芝清補湯

　　配料：靈芝15g，紅棗23g，黨蔘23g,枸杞子24g,人蔘須15g，豬排骨300g。鹽適量。

　　功效：清潤提神，健脾開胃。製法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘用布袋裝好，扎口，再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。

　　2、靈芝薄荷飲

　　配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克有糖尿病者以阿期巴甜代替，水250毫升。靈芝洗淨切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等症。

　　3、靈芝田七瘦肉湯

　　配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克

　　功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者，症見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。

　　製法：豬瘦肉、靈芝洗淨切片，與龍眼肉、田七、薑片洗淨，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。

　　4、靈芝蹄筋湯

　　配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。

　　功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。

　　製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調味，飲湯食肉。

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