剛買來的不鏽鋼盆子怎麼洗才幹淨

　　豬肚是一種營養豐富的食材，也是一種很受人們歡迎的食品。豬肚營養豐富，含有大量的鈣，鉀，鈉、鎂，鐵等元素和維生素A，維生素E，蛋白質，脂肪等成分。但是在吃豬肚的時候，大家會發現豬肚不好洗，下豬肚洗起來很麻煩，剛買來的豬肚又油又髒，上面還有一層薄膜，很不好洗。那麼具體應該怎麼洗呢?隨著網小編去了解一下吧!

　　剛買來的豬肚清洗才幹淨的方法：

　　1　從市場上買回一個豬肚，記住挑選豬肚的時候不能選擇表面過白的，那可能是被漂白過的，就挑一個不要太大，顏色稍微發紅的，但是不能是區域性紅色，紅色必須要均勻才可。

　　2將豬肚剪一個小口子，把內面層翻出來，用小刀把上面的殘留物刮乾淨，特別是黃色的東西，那個最髒，隱藏著很多細菌和病毒。

　　3然後準備4勺麵粉，不用太好的麵粉，也可以是過期的麵粉，麵粉在這裡的主要功效就是中和豬肚裡面的胃液，去除腥味。

　　4將麵粉撒在豬肚表面，然後用手將麵粉均勻的抹開，特別是豬肚的褶皺部位，那裡是產胃液的地方，一定要撒上足夠的麵粉。麵粉的用量根據豬肚的大小來決定，只要將豬肚全部覆蓋住即可。

　　5將覆蓋著麵粉的豬肚拿在手裡不停的搓揉，但是用力不能過大，以免將豬肚的肉纖維破壞。大約搓揉5分鐘即可。

　　6用溫水沖洗一下，用小刀將比較難清洗的髒東西刮掉，用刀的時候要注意自己的手指，因為豬肚沒有我們想象的那麼厚，一不小心就容易戳到自己的手。

　　7一切完畢後，然後將豬肚再翻過去，褶皺部位放在裡面，將清水灌入其中，用手將之前剪開的口子捏在一起，不要讓水流出來，輕輕晃兩下，將清水從豬肚的噴門前段的一個小的管道中流出，重複3次即可。

　　8最後將食鹽抹在豬肚上，記住兩側都要抹上，放置5分鐘，再用清水衝乾淨即可。這裡食鹽可以有效的殺滅細菌。

　　剛買來的豬肚注意事項

　　1豬肚很髒，最好不要買已經做好的豬肚。

　　2一定要去正規的地方買豬肚。

　　豬肚的做法：

　　豆漿渣西豬肚

　　原料

　　盆、豆漿渣、水、剪刀、刀。

　　步驟

　　1、把棄之不用的豆漿渣收集起來清洗豬肚算是一個廢物利用的好方法。豆漿渣的粘性強,不像鹽那樣易傷人面板,而且成本比用麵粉低。

　　2、用剪刀將豬肚剪開，然後將豆漿渣反覆揉搓豬肚表面和內部。

　　3、豬肚翻開，然後用剪刀將豬肚內的肥膏刮除乾淨。

　　4、然後用清水將豬肚上的豆漿渣清洗乾淨。

　　5、在火上坐上鍋，然後將水燒開後，加入黃酒和鹽，把豬肚放到沸水裡煮2分鐘，煮去泡沫樣物質。

　　6、然後把豬肚撈出，用涼水沖涼。

　　7、經過一熱一冷的沖洗，豬肚表面的白膜就很容易用刀刮除了。

　　8、刮完白膜後的豬肚最後用冷水衝乾淨，瀝乾就可以了。

　　注意事項

　　豬肚一次不能吃太多，不易消化。