紫菜飯糰的做法大全

　　在過去，飯糰通常是在家制作給家人享用的一種食物，現在它們可是便利商店最暢銷的商品。下面小編給你推薦幾款。

　　紫菜飯糰的好吃做法1、

　　材料

　　主料：米飯蒸300克，幹紫菜200克，輔料：雞蛋150克，絲瓜100克，柿子椒110克，黃瓜50克，調料：鹽10克，色拉油21克，白醋30克，白砂糖40克，黃酒21克

　　做法

　　1.將熱白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒，混勻晾涼;

　　2.紫菜放盤中，以高火烤1分鐘備用;

　　3.蛋打散，烤盤以高火預熱3分鐘，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮狀，即可取出，切成1釐米寬的長條;

　　4.小黃瓜抹鹽，醃10分鐘，直切成6長條;

　　5.醃飄瓜切1釐米寬的長條;

　　6.白飯鋪於紫菜上，將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜切絲絲直放中間，捲成圓筒，切成1釐米寬的厚片，裝盤。

　　紫菜飯糰的好吃做法2、

　　材料

　　烤海苔紫菜一張，剩米飯若干米飯不要蒸太硬了，番茄醬或千島醬挑自己喜歡口味的醬就好，鮮蝦仁，魚肉腸條可以用三文魚之類的，我為了省事，胡蘿蔔條或黃瓜條我用的是蘿蔔，肉鬆

　　做法

　　1、把蝦仁洗淨蒸熟，剁碎，加入肉鬆及番茄醬或千島醬等，拌勻製成醬備用。

　　2、把米飯鋪在海苔上，不要鋪太厚，把魚肉腸條條和蘿蔔條條擺上去，再把剛才做好的醬沿著蘿蔔塗在米飯上，這時還可以在其他白米飯的地方塗些醬，這樣吃起來比較有味。

　　3、先用手把整張海苔捲起來，然後再用竹簾子把它捲起來，卷緊後切開裝盤即可!

　　紫菜飯糰的好吃做法3、

　　材料

　　壽司飯200克，熟鰻魚肉從超市買的鰻魚肉經過微波爐烤脆而成150克，鮮青菜葉50克，鹽、胡椒粉各少許。

　　做法

　　1、將熟鰻魚肉抹勻鹽和胡椒粉切碎，將青菜葉洗淨切絲。

　　2、青菜絲與熟魚肉末拌勻，拌入壽司飯中。

　　3、取適量壽司飯，根據喜好捏成各種形狀的飯糰即可。在平底鍋放適量油將捏好的飯糰稍煎則口味更佳。

　　紫菜飯糰的好吃做法4、

　　材料

　　紫菜，適量飯，黃瓜，甜蘿蔔，火腿腸，胡蘿蔔，雞蛋，鹽，香油，壽司簾

　　做法

　　1準備工作~雞蛋煎長餅切成條火腿腸切成條，胡蘿蔔焯一下黃瓜用精鹽奄上甜蘿蔔<放著解膩味好`不放也行>都切成條這些一定水分控淨

　　2煮好米飯`然後把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的放些芝麻也可以~

　　3在壽司簾上放好紫菜勻細的撲上飯然後把準備好的材料包好然後卷

　　4包上最後捲上的用力握握讓它結實密實點5包幾捲包完~~這樣子然後切好`

　　6放入盤中大功告成~!

　　小訣竅

　　1煮出來的飯不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但別硬掌握好水量

　　2包好後用力握握開口一定要密實開了的話就不美觀了

　　3重要的是做出來後最好不要放的超過4個小時否則硬了就不那麼香營養價值也不那麼高了