必勝客培根炒飯的做法圖解

　　　　培根又名煙肉Bacon，主要出產地在北美洲，英國和愛爾蘭。現在，培根炒飯在中國也是深受人們喜愛，必勝客餐廳也將培根炒飯設為招牌。培根炒飯是由培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒等食材製作而成的一道美食。你想自己動手做出必勝客風味的培根炒飯嗎？下面小編給你分享一下必勝客培根炒飯的圖解做法。

    　必勝客培根炒飯的做法一【圖解】

　　培根炒飯的材料

　　培根炒飯的做法

　　1.食材：米飯。提前兩小時煮米飯。

　　2.食材：核桃。

　　3.食材：三色菜。

　　4.食材：培根。

　　5.食材：蝦米。

　　6.將蝦米洗淨，用清水浸泡15分鐘，撈起，瀝乾，待用。

　　7.將核桃洗淨，用滾水浸泡10分鐘。

　　8.用牙籤挑去核桃的外皮。

　　9.再次洗淨去衣的核桃，待用。

　　10.將適量的香蔥洗淨，切粒，待用。

　　11.將培根洗淨，切粒。

　　12.熱鍋。

　　13.放入培根，培根本身油膩，煎制時不用放入食用油的。

　　14.煸炒至出味，即可出鍋。

　　15.原鍋，放入三色菜。

　　16.倒入適量的冷開水。

　　17.蓋鍋蓋，中火燜煮5分鐘。

　　18.撈起出鍋，待用。

　　19.洗鍋，擦乾，熱鍋，倒入適量的粟米油。

　　20.放入核桃。

　　21.煸炒一下撈起出鍋，待用。

　　22.原鍋，放入蝦米，煸炒出味。

　　23.放入米飯。

　　24.拌勻。

　　25.將培根、三色菜回鍋。

　　26.倒入適量的生抽。

　　27.炒勻。

　　28.將核桃回鍋。

　　29.放入蔥花。

　　30.炒勻，即可關火。

　　31.盛入電飯煲裡保溫。