家常排骨蘿蔔湯的美味做法

　　在挑選蘿蔔時，應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿蔔，蘿蔔皮越細嫩光滑，做湯的口感也越好。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。你喜歡吃排骨蘿蔔湯?現在，小編來告訴你。

　　排骨蘿蔔湯的家常做法一

　　排骨蘿蔔湯的材料

　　大排兩塊，青皮蘿蔔1個，土豆1個，生薑3片，花椒粒1小撮，鹽，蔥花

　　排骨蘿蔔湯的做法

　　1、豬大排洗淨，，鍋內加足冷水，放入排骨、薑片，大火煮開後撇去浮沫，改慢火燉1小時。

　　2、蘿蔔、土豆去皮，切成滾刀塊，加入湯鍋內，放入花椒粒，慢火燉1小時。

　　3、放入鹽，撒上蔥花，就可以喝啦!

　　排骨蘿蔔湯的小訣竅

　　燉湯時一定要加足水，用冷水。最後放鹽，能減少鹽的攝入量，花椒不能早放，否則湯會顏色變黑。加一個土豆，燉到爛熟，湯的味道更加好。

　　排骨蘿蔔湯的家常做法二

　　排骨蘿蔔湯的材料

　　排骨

　　雞胸肉

　　豬尾

　　白蘿蔔

　　紅棗

　　幹魷魚

　　蠔幹

　　少許鹽、姜、料酒、胡椒粉

　　排骨蘿蔔湯的做法

　　1、排骨，雞胸，豬尾飛水。

　　2、將其他材料放入，大火滾了之後，小火煮三小時。

　　3、最後才加胡椒粉和少許的鹽。超級美味的湯就出爐了~

　　排骨蘿蔔湯的家常做法三

　　排骨蘿蔔湯的材料

　　白蘿蔔：1根

　　排骨：500克

　　鮮海帶：200克

　　瑤柱：10克

　　姜：2片

　　水：8碗

　　排骨蘿蔔湯的做法

　　1.將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出衝淨，切成大小適中的片狀;

　　2.白蘿蔔洗淨，削皮切塊;

　　3.瑤柱洗淨，用清水稍浸泡;

　　4.排骨洗淨，切塊，汆水撈起;

　　5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

　　排骨蘿蔔湯的家常做法四

　　排骨蘿蔔湯的材料

　　蘿蔔一個，排骨一條，瑤柱5粒

　　排骨蘿蔔湯的做法

　　1.排骨斬件，飛水，沖洗乾淨浮沫;蘿蔔削皮切大件;瑤柱用水泡發後去雜質

　　2.全部材料放進湯鍋，加入8碗清水

　　3.大火煮開後，轉小火煲2個小時