玉米排骨湯怎麼做好吃

　　玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。好吃的玉米排骨湯應該要怎麼做呢?那麼，現在小編就來分享玉米蘿蔔排骨湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　玉米蘿蔔排骨湯的製作食材

　　玉米蘿蔔排骨湯的做法步驟

　　1.將買回來的排骨切段之後洗淨飛水

　　2.將買回的玉米和胡蘿蔔洗淨

　　3.將步驟2切塊備用

　　4.將去沫和血水後的排骨瀝出加薑切片

　　5.煲內加入適量清水後將排骨和薑片一起下入，開大火進行烹調

　　6.湯滾開後改小火，煲一個半小時左右

　　7.待排骨煲熟透後下入步驟3

　　8.胡蘿蔔和玉米比較容易熟，我在家煲了不到半個小時就關火

　　9.上桌享用啦

　　玉米的食療價值

　　1.減肥

　　食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

　　3.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

　　4.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

　　5.明目

　　經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。