好吃的爆炒魷魚怎麼做
General 更新 2024年11月07日
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。你想知道好吃的爆炒魷魚是如何做的嗎?現在,小編來告訴你爆炒魷魚的做法教程。
爆炒魷魚的材料準備
爆炒魷魚的製作過程
1.將魷魚去內臟去黑皮洗淨,
2.切開攤平,切十字花樣,
3.切小塊備用,
4.薑切片,青紅椒切小塊,
5.起鍋燒油,下薑片爆香,
6.下魷魚塊翻炒,
7.放入青紅椒,料酒,魚露,生抽,老抽,翻炒均勻,最後加入適量鹽翻炒均勻出鍋,
魷魚的功效與作用
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預防帶血綜合症
降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢復視力。
3.預防糖尿病
促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝臟的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
魷魚的做法
爆炒魷魚的簡單做法