青椒炒土豆片怎麼做好吃

　　土豆營養豐富，其含的蛋白質比大豆還好，此外，土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的，用土豆來炒菜吃是不錯的選擇。以下是小編收集整理的青椒炒土豆片好吃做法，希望對你有幫助。

　　製作青椒炒土豆片的食材

　　青椒炒土豆片好吃做法

　　1.輔料備好

　　2.土豆切片

　　3.蔥薑蒜乾紅椒下油鍋爆香

　　4.下土豆片翻炒

　　5.下輔料翻炒

　　6.放鹽，味極鮮，炒菜王翻炒後出鍋

　　青椒的營養價值

　　1、解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

　　2、預防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

　　3、增加食慾、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。

　　4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

　　另一方面，青椒中還含有豐富的維生素等，能增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種特殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健面板，青椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒，殺抑胃腹內的寄生蟲。