番薯粥的好吃可口做法
番薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。番薯還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。平時生活中你會做番薯粥嗎?現在,小編來告訴你。
番薯粥的做法【1】
材料
血糯米80克,大米20克,紅薯1個,無花果乾5顆,冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮過程】:血糯米和大米放在小碗裡,倒入適量冷清水沒過食材表面,用筷子攪拌幾次倒掉水份
2.鍋裡倒入冷清水,大火燒至水開,放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材攪動幾下,大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飄起,用勺子把浮沫撇掉
5.繼續大火熬煮到鍋裡的水開
6.關火,蓋好鍋蓋,放在一邊靜置一個晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮過程】:第二天早晨開啟鍋蓋,鍋裡的血糯米充分吸收熱水泡脹開花,把鍋放到火上大火熬煮
8.紅薯用清水洗淨削皮,用刀切成塊
9.紅薯塊放入熬煮的鍋中
10.無花果乾用清水沖洗乾淨表面殘留雜質
11.洗淨的無花果乾放入鍋中
12.大火熬煮
13.待鍋裡的水分蒸發到一半時,用勺子攪拌鍋裡的食材
14.繼續大火熬煮到鍋裡的食材熟爛,湯汁濃稠即可關火,整個熬煮過程大約20分鐘左右
番薯粥的做法【2】
材料
大米,紅豆,蕃薯,紅棗,冰糖
做法
1.大米與紅豆淘洗乾淨後和水以1:5的比例個人喜好放入高壓鍋中大火燒開轉小火繼續煮15-20分鐘
2.蕃薯去皮切小塊;壓好的紅豆粥開啟鍋蓋,放入冰糖紅棗及蕃薯去掉閥門中火繼續煮10分鐘即可
番薯粥的做法【3】
菜譜簡介 功效:具有健脾胃、通便祕之功效,對治療大腸炎、便祕有一定的療效。紅薯雖好,但不宜多食。多食會滯氣。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃紅薯。
材料
紅薯一個,白米80克,白糖適量
做法
1.挑選一個比較好的紅薯,將白米洗淨後浸泡半小時;
2.把紅薯的外衣削去,呵呵,削去半個就是為了能一目瞭然的看見紅心,燈光問題
3.將紅薯切成丁;
4.將浸泡好的米和切好的紅薯一同放入燉鍋中,放入適量的水;
5.插上插座,第二天一早起床後,放上白糖攪拌一下。再去洗臉、刷牙,等完事後。就可以吃了。呵呵
番薯粥的做法【4】
材料
紅薯1個,小米麵100g,清水800g。
做法
1、將紅薯去皮,切塊;小米麵加水調成稠糊;
2、起鍋燒水,水開後放入紅薯,煮6分鐘;
3、放入米糊,再煮3分鐘即可。
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