眼睛視力下降吃什麼

　　在生活當中，長期用眼過度會導致視力下降，那麼眼視力下降怎麼辦呢?下面為您介紹。

　　孩子視力下降飲食上該注意什麼

　　剛讀小學三年級兒子學校要求每週檢查視力,沒想到很多孩子視力都出現視力下降的問題，有些甚至還戴上了近視眼鏡。現在孩子學習負擔比較重是導致視力下降的一個重要原因，但是偏食也是影響視力發育非常重要的因素，由於偏食導致營養不均衡，影響了眼球的發育。

　　視力下降飲食應注意什麼

　　要預防視力下降首先該知道哪些營養素有助於視力發育，眾所周知VA缺乏時，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重時還易患夜盲症;VA還可預防和治療乾眼病。富含VA的食物有動物肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性食物如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心地瓜及水果中的橘子、杏子、柿子等等。

　　其次維生素B1：VB1是視覺神經的營養來源之一， BV1不足時眼睛易疲勞;VB2不足時易引起角膜炎。富含B族維生素的食物有芝麻、大豆、鮮奶、麥芽等等。

　　另外別給孩子吃太多甜食：過量甜食會消耗體內大量VB1，導致孩子視力下降，甚至會引起視力發育不良。過量的糖還會導致體內鉻元素儲存減少。缺少鉻元素會引起血液滲透壓變化，從而導致眼睛晶狀體和房水滲透壓變化。當房水滲透壓低於晶狀體滲透壓時，房水便會經過晶狀體囊進入晶狀體，促使晶狀體變凸，眼的屈光度隨之增加而出現近視。粗糧富含鉻元素，應經常給孩子吃些粗糧以避免孩子體內缺鉻。

　　第三是維生素C：VC是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏VC易導致水晶體渾濁的白內障病。新鮮蔬菜和水果都富含VC。

　　第四是維生素E：VE具有抗氧化作用，可抑制晶狀體內的過氧化脂質反應，使末梢血管擴張，改善血液迴圈，對治療某些眼病有一定輔助作用，堅果和香蕉中的VE含量均較高，讓孩子每天堅持吃一定量堅果有益於孩子視力。

　　第四優質蛋白和鈣：缺蛋白質視力極易疲勞，蛋白質是細胞的主要成分，兒童要攝入足夠的優質的蛋白質如蛋、奶、肉。鈣具有消除眼睛緊張的作用，因此也應是用富含鈣的食物如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮。

　　眼睛不好的人多吃養血益氣的食物

　　1.豬、牛、羊、雞等動物肉類

　　2.海蔘、黃魚、鱔魚等魚類

　　3.豬肝、雞肝等動物肝臟

　　4.其它：桂圓、荔枝、胡蘿蔔、芹菜、山藥、芝麻、枸杞等

　　並且要少吃蔥、蒜、韭菜、胡椒、酒、辣椒等辛辣食物，這些食物容易刺激眼睛，產生視力模糊不清、眼睛紅腫脹痛的症狀。

　　假如家人有白內障方面的困擾，除了平時多讓眼睛休息之外，還可以多利用飲食保健法，來照顧眼睛。

　　白內障患者的飲食保健法

　　1.多吃糙米、全麥、五穀類等粗食。

　　2.多吃水果、蔬菜、蛋、豆腐。

　　3.多吃含鋅多的食物，例如：魚蝦、牡蠣等海產品。

　　4.多喝水，可以促進體內新陳代謝。

　　食療小祕方──鮑魚雞湯

　　材料：

　　土雞一隻約一斤重、鮑魚乾或罐頭一隻、冬蟲夏草二十克、枸杞三十克、清水五碗。

　　做法：

　　土雞切成對半，沸水燙去血水後瀝乾備用。

　　鮑魚切薄片;冬蟲夏草、枸杞洗淨備用。

　　清水入鍋後放入所有材料，以小火慢燉即可。

　　功效：

　　預防用眼過度的暫時性視力減退、減緩視力不良之現象。

　　●私房壓箱寶

　　1每天一副雞肝亦可用鴨肝或鵝肝代替加上胡蘿蔔。烹調方式不拘，若是使用鵝肝則可兩天一副。

　　2每天一小條胡蘿蔔打汁加蜂蜜當果汁喝。

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