羊乳的功效與作用

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　　羊乳的簡介

　　羊乳《別錄》,又名:奶樹《植物名實圖考》。桔梗科,多年生蔓生草本。根粗壯,倒卵狀紡錘形。莖攀緣細長,無毛,帶紫色,長可達1米。葉在莖上的互生,細小;在枝的通常2～4片簇生,或對生狀或近於輪生狀,長圓狀披針形、披針形至橢圓形,長3～10釐米,寬1.5～4釐米,先端尖,基部楔形,全緣,或稍有疏生的微波狀齒,兩面無毛,下面呈灰白色;有短柄。花單生或成對生於枝頂;萼筒5裂;裂片卵狀披針形;花冠外面乳白色,內面深紫色,鐘形,淺5裂,先端反捲,有網狀脈紋;雄蕊5,花絲與花葯幾等長;子房半下位,花柱短,柱頭3裂。蒴果圓錐形,有宿萼。花期8～10月。

　　生於山坡、林練河谷兩邊等較陰溼的地方。分佈東北及河北、山西、山東、河南、安徽、江西、湖北、江蘇、浙江、福建、廣西等地。本省南部山區常見,生長在山坡灌木林下陰溼地區。

　　根供藥用,治病後體虛,乳汁不足,乳腺炎,肺膿瘍。一般秋季採挖,除去泥土晒於或切片晒乾。 根含皁苷。

　　功效:功能益氣養陰,潤肺止咳,排膿解毒,催乳。主治病後體虛、咳嗽、肺癰、瘡瘍腫毒、乳癰、瘰癧、產後乳少等證。民間常用於病後體弱,氣陰兩虛者。對於肺陰不足及燥熱傷肺所致的咳嗽少痰,單用或配百部、南沙蔘等,有清肺養陰、止咳的效果。羊乳能清解熱毒,又擅排膿,用治肺癰咳吐膿血,可配蘆根、冬瓜子、桔梗、銀花之類。治療瘡瘍腫毒,乳癰等證,可與蒲公英等清熱解毒藥同用; 治瘰癧初起,取本品搗汁和酒同服,並以渣敷患處。《王安採藥方》中的四聖散,即本品與紫河車、紅白石膏同用,治腸癰、便毒、髒毒、乳癰等證。又產後乳少,可用本品與通草、豬蹄同煎服以通乳,有降血壓作用,用本品為主藥,佐以丹蔘、磁石、野菊等可治療高血壓病之偏於氣血虛弱者。煎服,15-60g。 治病後體虛,乳汁不足,乳腺炎,肺膿瘍。

　　作用:山羊乳具有促進細胞生長的作用。在小鼠乳腺上皮細胞的培養基中加入5%的山羊乳,3H-TdR的攝入量增加9.6倍,為加入2%胎牛血清活性的42%,而牛乳無此作用。山羊乳經加熱處理後,促細胞生長作用季低。抗小鼠EGF抗體可使山羊乳的促細胞生長作用降低4%,抗人IGF-I抗體沒有影響。有證據表明山羊乳的細胞生長促進因子為EGF,但其結構與人或小鼠的EGF可能不同。

　　煎劑:15-30鮮品倍量,搗汁同。膏劑:18克。外用:適量。

　　羊乳的市場資訊

　　1、羊乳的價格

　　羊奶的資源相對牛奶要少很多,在國際市場上山羊奶比牛奶普遍貴2—5倍。

　　2、羊乳的選購方法

　　首先要看包裝上的標籤標識是否齊全,廠名、廠址、生產日期、保質日期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表、食用方法等專案是否齊全,若缺少任何一項最好不要購買。因為羊乳的相對價格較高,儘量選擇產品質量和服務較好、生產配方乳粉的歷史較長、有一定品牌知名度的生產企業。

　　3、羊乳的儲存方法

　　通風處儲存。