端午節最養生的方法

　　端午節為每年農曆五月初五，是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，更有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒的習俗。今天，小編為你帶來了。

　　端午節最養生的技巧

　　1.紅棗粽子

　　對於喜歡吃甜粽的地區來說，紅棗粽子可謂說是相當的受歡迎的。這不僅是因為紅棗粽子比較好吃，口感好，也因為紅棗粽子的營養價值高，對人體的健康有幫助。特別是對於脾胃虛弱、腸胃不好、消化不良的人群來說，紅棗粽子是有很好的調理功效的。除此之外，紅棗的補血功效也是人盡皆知的，所以說，常吃紅棗粽子，是可以很好的補氣補血的。也因此，在眾多的粽子品種當中，適量的吃紅棗粽子，是很養生的。

　　2.豆沙粽子

　　豆沙粽子在甜粽中也是有著舉足輕重的地位的，豆沙粽子不僅味道好吃，和其他的粽子比較的話，吃起來也會比較健康和養生。這主要是因為，紅豆沙當中不僅含有豐富的蛋白質，還含有多種的營養元素。適量的吃豆沙粽子的話，不僅可以消腫解毒，還可以利尿除溼，消暑解熱，對人體的幫助是很大的。所以說，想要在端午節吃的養生的話，豆沙粽子也是很不錯的選擇哦!

　　3.黃米粽子

　　一般的粽子都是用糯米制成的，所以很多人都沒有聽說過黃米粽子。其實，比起糯米粽子，黃米粽子的營養價值可是更高的。黃米當中的含鐵量是糯米的三倍，其他的微量元素，也遠遠的高於糯米中的微量元素，所以說，如果你不排斥黃米的話，在端午節的時候，吃黃米粽子也是很養生的選擇。

　　端午吃什麼養生

　　1.鹹鴨蛋

　　端午節吃鹹鴨蛋也是一大習俗，俗話有云：“要吃鹹蛋粽，才把寒意送。”因為端午節過後預示著炎熱的夏天來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮溼，病蟲細菌活躍，容易引發眾多疾病。端午節吃鹹鴨蛋，可以祛毒，利於保持身體健康。

　　2.鹽蛋

　　據說，在煮粽子的鍋裡同時煮些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之後，再吃蘸鹽的蛋“壓頂”，這樣就能一夏天不生瘡;把粽子鍋裡煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下晒一會再吃，可以整個夏天不頭痛。

　　3.茄子

　　茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用，因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

　　4.鱔魚

　　黃鱔又名鱔魚、長魚，形似長蛇，是一種生活在江河湖泊、池塘和稻田中的魚類。黃鱔肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，每百克鱔肉中含蛋白質18.8克，脂肪0.9克，還含有磷、鈣、鐵、維生素、核黃素和尼克酸等多種營養成分，是一種高蛋白低脂肪的優良食品，更是病後體虛、身體羸弱、營養不良者的上好滋補品。

　　5.黑木耳

　　端午節吃黑木耳是很養生的，平時家裡的人感冒或者咳嗽我都會弄一些黑木耳來讓大家吃，吃黑木耳有助於清理腸道的垃圾和肺部的粉塵。

　　6.酸奶

　　端午節吃酸奶也是很不錯的，酸奶對於有慢性腸炎的人有較在幫助，端午節吃了粽子是難免的，故端午節吃酸奶有必要，因為酸奶可以幫助腸道的消化。

　　7.海帶

　　端午節吃海帶是很不錯的，海帶不但含有豐富的碘和鉀等元素還是排毒養顏的上等佳品，海帶對促進胃腸的蠕動有特別大的幫助，堪稱腸子蠕動的“助推器”。

　　端午節習俗掛艾草

　　掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象徵驅除不祥的寶劍，因為生長的季節和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”，後來的風俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸於床戶，皆以卻鬼”。而晉代《風土誌》中則有“以艾為虎形，或剪綵為小虎，帖以艾葉，內人爭相裁之。以後更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅邪卻鬼”。

　　艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。在 我國古代就一直是藥用植物，鍼灸裡面的灸法，就是用艾草作為主要成分，放在穴道上進行灼燒來治病。有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久，主要是它具備醫藥的功能而來，像宗懍的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時，採艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日採艾為人形，懸於戶上，可禳毒氣。

　　躲端午，時端午節習俗，指接新嫁或已嫁之女回家度節。簡稱“躲午”，亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日，諸事多需避忌，因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成，陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔爭迎婦，遣鼓龍船共賽神”之句。《嘉靖隆慶志》亦記雲：“已嫁之女召還過節”。又，《灤州志》：“女之新嫁者，於是月俱迎以歸，謂之‘躲端午’”。

　　端午雨，時民間歲時占驗習俗。俗信端午節下雨，不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。陳元靚《歲時廣記》引《提要錄》雲：“五月五日哨，人曝藥，歲無災。雨則鬼曝藥，人多病。此閩中諺語。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注雲：“臨川人謂端午日雨，鬼旺人災。清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。

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