請領導吃飯禮儀

General 更新 2024年12月23日

  關於請領導吃飯這個話題,個人覺得這是很有學問的一個話題,那麼禮儀就要特別注意。下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!

  

  餐桌坐次的暗示:在中國的飲食禮儀中.坐在那裡非常重要.

  主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.

  主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側,位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國的文化是不讓客人感到緊張.

  邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要.

  點菜

  如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之後,將選單供客人傳閱,並請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老闆也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。

  喝酒

  俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。

  細節一:領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。

  細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。

  細節三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。

  細節四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。

  倒茶

  這裡所說的倒茶學問既適用於客戶來公司拜訪,同樣也適用於商務餐桌。首先,茶具要清潔。客人進屋後,先讓坐,後備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、汙垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。

  請領導喝酒禮儀

  1、“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,在酒桌上不能把這句話掛在嘴上。

  2、韜光養晦,厚積薄發,切不可一開始就充大。

  3、領導相互喝完才輪到自己敬。

  4、可以多人敬一人,決不可一人敬多人除非你是領導。

  5、敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比對方酒量,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。

  6、敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。

  7、職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,要有眼力,“雪中送炭”的才是真智慧。

  8、端起酒杯杯,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導,不要放太低,給後面的人留些餘地。

  9、如果酒桌沒有特殊人物,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。

  10、碰杯,敬酒,要有說詞。

  11、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裡面瞭然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

  12、說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。

  13、最後一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。

  14、注意酒後不要失言,不要說大話,不要失態。

  15、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上如果你喝的話,免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。

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