敬茶有哪些禮儀

　　我國曆來就有“客來敬茶”的民俗，那麼對於敬茶你們知道多少呢?下面是小編為大家整理的，希望能夠幫到大家哦!

　　俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部......

　　當今社會，客來敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛注視對方。

　　以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。

　　當然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點頭致謝。品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在於意會而不可言傳。另外，可適當稱讚主人茶好。壺中茶葉可反覆浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續茶，客人散去後，方可收茶。

　　總之，敬茶是國人禮儀中待客的一種日常禮節，也是社會交往的一項內容，不僅是對客人、朋友的尊重，也體現自己的修養。

　　喝茶的禮儀是怎樣的

　　1.酒滿敬人 茶滿欺人

　　因為酒是冷的，客人接手不會被燙，可以倒滿。而茶是熱的，滿了接手時會讓客人的手被燙，如果因受燙致茶杯掉落打破，還會給客人造成難堪。所以茶千萬別倒太滿。

　　2.先尊後卑 先老後少

　　較多人的場合，喝茶之人都坐在面前，第一次斟茶時，要按先尊老後卑幼的順序，第二遍時就可按座位序斟上去。

　　喝茶者在接受斟茶時，要有回敬反應：

　　喝茶的是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;

　　小輩平輩喝茶，用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

　　3.先客後主 泡茶者最末

　　敬茶時除了論資排輩之外，還得先敬客人來賓，然後再敬自家人。在場的人全都喝過茶之後，煮茶沖茶者才可以喝，否則就顯得對客人不敬、“待人不恭”。

　　4.強賓壓主 響杯擦盤

　　客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上擦，茶喝完放盅要輕拿輕放，不能讓盅發出聲響，否則就有“強賓壓主”或有意挑釁的意味。

　　5.喝茶皺眉 表示棄嫌

　　客人喝茶時不能皺眉，因為主人發現客人皺眉的話，會認為是嫌棄自己茶不好，不合口味。

　　6.新客換茶

　　賓主喝茶時，中間如有新客到來，主人表示歡迎，應立即換茶。否則會被認為“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲，新客不宜過分推辭，一再推卸就叫“卻之不恭”。

　　7.暗下逐客令

　　主人熱情好客，每以濃茶待人，數衝之後便要更換茶葉。但有時因自己工作關係或其他原因，不能長時間繼續待客，主人會故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是在“暗下逐客令”，抽身告辭。

　　8.無茶色

　　主人待客，茶水從濃到淡，數衝之後便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。“無茶色”其意有二，一是茶已無色還在衝，是對客人冷淡，不盡地主之誼，不講禮節;二是引申出對人不恭、辦事不認真、效果不顯著的意思，有的方言裡會說“某人無茶色”。

　　
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