在法國參加宴會需注意的禮儀
去到法國並被當地的法國人邀請去參加宴會是相當的榮幸的,但是對於法國的宴會知識你有多少的瞭解呢?下面是小編為大家整理的,希望能夠幫到大家哦!
在法國,較正式的邀請,一般邀請人會提前被邀請人傳送一張請柬,請柬上面會明確寫出邀請者、赴宴時間和地點。請柬一般會提前至少十天發出,以便賓客有充足的時間安排日程。
賓客收到請柬後,應在卡片上寫上一兩句話,並儘早給予回覆。如果是非正式的朋友間的聚餐,很可能就通過電話或是碰面時口頭邀請了。
著裝方面,在法國,出席比較正式的邀請時,男士女士都需著正裝;如果是朋友間的便餐,衣著可以隨便一些,但最好不要穿運動服和運動鞋。不過如果是很熟悉的老朋友聚會,穿著就非常隨意了。
法國宴會禮儀
按照習慣,賓客最好比事先約定的時間晚15分鐘至半小時左右到達,從而給主人留下充足的時間準備。在赴宴的時候,一般都要給主人帶一份小禮物雞尾酒會除外:如果是年輕人間的聚餐,可以帶一些乳酪或是葡萄酒,在用餐時大家一起分享;如果主人是成年人,禮物通常是一束鮮花,或是一瓶葡萄酒,或是一盒巧克力……如果主任有小孩也可以送糖果。需要注意的是,如果送花,花的數目應該是單數但不能是十三枝,另外有幾種花是不能送的:菊花葬禮時送的花、紅玫瑰愛情的象徵、黃色的花表明主人與其他人有不正當的關係。
當賓客到達時,主人一般會在門口迎接,注意要等到主人邀請您進門之後再進去。在領進客廳前,主人先請客人們脫下大衣,然後一起到客廳就坐。在法國,沒有邀請客人蔘觀屋子的習慣,一般都是大家圍坐在一起聊天。
當客人拿出禮物時,通常女主人都會說:“您不該這樣!”“您這樣做我太不好意思了!”但這只是一種習慣性的客套,這是想讓你知道,即使您空手而來,她同樣會愉快地招待您。
在入席之前,主人會提議喝點開胃酒,並且會提供好幾種酒和果汁讓客人選擇,客人可根據自己的喜好進行選擇,但一定不要要求主人沒有的飲料,並且要等所有人都有飲料時才開始喝。
當女主人宣佈入席時,表明飯菜已經準備好了,這時客人們起身來到餐桌前,等待女主人安排座位。通常女主人會按照來賓的社會地位,與家庭的關係及年齡等來確定位子,一般坐在男主人右側的女士為上賓,男上賓則被安排坐在女主人的右側。同中國不同的是,法國人一般不會把丈夫安排在妻子對面就坐。座位安排完畢,主人先坐下,然後賓客們才就坐。就坐時,如果旁邊坐的是位女士,則男士應輕輕為女士拉出椅子,請她先入座。同樣地,只有當主人開始用餐的時候,客人們才能開始進餐。
法國人餐桌上的禮儀七忌
1、使用餐具最基本的原則是由外至內,完成一道菜後侍奉收去該份餐具,按需要或會補上另一套刀叉。
2、吃肉類時如牛扒應從角落開始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。
3、如嘴裡有東西要吐出來,應將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個過程要儘量不要引別人注意,之後自然地用餐便可。
4、遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你,千萬不要站起來俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
6、就算凳子多舒服,坐姿都應該保持正直,不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之後,如將刀叉四邊放,又或者打交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉並排放在碟上,叉齒朝上。
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歐洲上流社會宴會禮儀