庭院種植葡萄的養殖方法

　　南方庭院葡萄栽培，很有難度，因為高溫高溼的緣故，病蟲害比較多。下面小編為大家介紹庭院葡萄的養殖方法，歡迎閱讀。

　　庭院葡萄的養殖方法

　　1盆不能太小，在果苗的時候，可以先用小一點的盆，但是隨著葡萄樹漸漸長大，土太少，營養太少，養分已經跟不上了。至少選擇直徑在30cm以上的盆。為了增加透氣性，可以再土裡加點粗沙子。

　　2不透氣的盆子最好不要。我試過在瓷盆裡面種了一棵葡萄，接連兩年，葡萄根本就沒怎麼長，檢查了一下盆土，發現澆水之後，很難幹，下雨之後，盆裡面很長時間都是泥巴一樣。所以不利於葡萄根的發展。

　　3不要把兩棵葡萄，或者一棵葡萄與其他的果樹和植物種在一起。我把兩棵葡萄種到了一起，旁邊的空處還種了一些小青菜之類的。然後這盆裡的葡萄幾乎都沒有掛上果，果然還是不能貪心的。而且裡面的雜草什麼都要清理乾淨。

　　4不要澆水太多。如果是放在陽臺就一定要注意這個問題，露天的還稍微好一些。因為陽臺上本身通風不夠，土太溼的話，蒸發量也小。葡萄本身就喝不了那麼多水分，只會增加它的負擔。

　　5搭架子的時候，不用用鐵質的或者傳熱很快的架子，特別是在夏天大中午的高溫下，那樣會紅容易灼傷葡萄枝子，讓本來長的好好的青翠的葡萄樹，枝子枯萎葉子變黃。

　　6葡萄生長旺季要增加施肥。看到一位大姐在春天的時候，把種葡萄的泡沫箱裡面填滿了有機肥，自己漚制的廚餘什麼的。葡萄長的非常旺盛，掛果非常多。不過在開花期，少施肥，要不然再加上澆水多的話，很容掉花，掛不上果。

　　7土壤很關鍵，要定期鬆土。但是注意別傷到根了。如果看到盆裡的土像石頭一樣硬邦邦的，那就要把葡萄樹挖出來重新移栽種植了。或者換上疏鬆透氣有營養的腐葉土。加足腐熟的肥料做底肥。葡萄來年春天還會長的很好的。

　　8如果感覺葡萄總長不好的話，可以考慮換盆或者換一下土。冬天修剪一下枝子。不過修剪應該是用在那種大批量的葡萄基地，一般家裡種的話長不了那麼茂盛那麼大棵，如果在露臺或者樓頂，可以稍作修剪一下。促進來年發出更多的新枝子來。

　　庭院種植葡萄對土壤的要求

　　葡萄喜歡排水通氣良好的砂質土壤，過於黏質的土壤不利於葡萄的生長髮育。土壤的化學成分直接影響葡萄的生長髮育，葡萄對於氮、磷、鉀的需求量較高，除了氮素之外，對磷、鉀有特殊的要求。葡萄喜歡含鈣質豐富的土壤，在這種土壤上種植，果實含糖量高，香味濃。當土壤可溶性鈣含量大於15%～20%時，葡萄容易出現缺鐵失綠症。葡萄是較耐鹽鹼的果樹，成年植株的抗鹽力比幼齡植株強，在鹽鹼地上建葡萄園時，應挖排水溝，洗鹽壓鹼，同時應加強土壤改良。葡萄對土壤酸鹼度pH值的適應範圍較大，在弱酸、中性和弱鹼性土壤上，都能生長良好，pH值低於4或高於8.5的土壤，則不利於葡萄生長。

　　葡萄是深根性果樹，根系在土壤中的垂直分佈最密集的範圍是20～80釐米，但隨著氣候、土壤型別、地下水位和栽培管理的不同，根系分佈也有所不同。在旱地和砂地栽培的葡萄，根系主要分佈在60釐米以下的土層內，土壤表層的根系分佈少，吸收根系數量少。在經常灌溉和施肥的葡萄園，根系分佈常靠近表層。全部枝蔓朝著一邊生長的棚架葡萄，根系分佈也主要集中在以下的土層內。

　　葡萄沒有休眠期，條件適合全年均能生長，土溫達到6～6.5℃時根系就開始吸收養分和水分，地上部枝蔓傷口出現傷流時，標誌著樹液開始流動。當溫度升到12～14℃時根系開始生長，20℃時生長最旺。在根系尚未發生新根以前，主要是依靠上年形成的來完全木栓化的小根來吸收水分和養分。一般葡萄根系開始生長期比地上部晚10～15天，根系1年中有2次生長高峰。葡萄根為內質根，能貯藏大量的營養物質，在大氣潮溼和溫度適宜的情況下，某些品種的枝蔓上還能產生氣生根。

　　庭院種植葡萄對降水的要求

　　降水的多寡和季節分配，強烈地影響著葡萄的生長和發育，影響著葡萄的產量和品質。在某些地區，對某些栽培品種、降水量季節性的變化是葡萄品種區域化的最重要的氣候因素之一。降水量季節性的變化，因世界不同的氣候型別.而表現出顯著的差異。地中海氣候的降水量季節分配的特點是：夏秋乾旱.冬春多雨。而中國主要葡萄栽培區的氣候為季風氣候除新疆外，夏季高溫多雨，南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度。除新疆外，對葡萄不利，水分脅迫現象對葡萄表現十分顯著。

　　吃葡萄的好處

　　1、抗衰老

　　葡萄籽富含一種營養物質“多酚”，長期以來，人們一直相信維生素E和維生素C是抗衰老最有效的兩種物質，可是葡萄籽中含有的這種多酚的特殊物質，其抗衰老的能力是維生素E的50倍，是維生素C的25倍。常用以葡萄籽為原料的護膚品或食品，可以護膚美容，延緩衰老，使面板潔白細膩富有彈性。

　　2、幫助消化

　　葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。

　　3、健齒殺菌

　　葡萄中含有的一些化合物質進入身體之後能夠有效的抑制口腔中細菌的生長，特別是口腔中常見的兩種細菌，如果日常沒有注意保養，這些細菌很容易導致牙齒出現牙周炎或者是蛀牙。很多人擔心，由於葡萄還有葡萄乾味甜，所以服用之後是否會吃壞牙齒。事實上效果剛好相反，吃葡萄不僅不會損壞牙齒，同時還具有健齒殺菌的效果，能夠有效的保護口腔以及牙齒的健康。

　　4、補血滋養

　　葡萄乾中含有大量的微量元素，特別是鐵元素的含量非常的豐富。如果身體出現了輕度貧血，也就是手腳冰涼以及臉色蒼白的症狀，那麼一天吃上一些葡萄或者是葡萄乾，能夠有效的改善貧血的症狀。相比於葡萄來說，這個時候選擇葡萄乾是一個更好的選擇，因為葡萄乾中所含有的鐵元素是新鮮的葡萄中的十五倍左右，非常的適合體虛貧血患者。

　　5、養肝護肝

　　因為葡萄中合有的天然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶，對肝不好甚至肝炎患者十分有益;葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾、防止肝炎後脂肪肝的發生;葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源;用葡萄根100 ～ 150克煎水服，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效 。

　　6、預防癌症

　　醫學研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症發病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

　　葡萄的購買方法

　　1、外觀形態

　　葡萄產地不同，品種不同，風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時，果粒牢固，落籽較少。如果粒紛紛脫落，則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質差。果梗乾枯、黴鏽，果粉殘缺，果面潤溼，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脫粒者質次。

　　2、表面色澤

　　一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。

　　3、氣味和滋味

　　品質好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因為一般情況下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。

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