餐館裡的英語對話

　　即使是在餐廳這一小小天地，也會進行著很多對話。下面是小編給大家整理的，供大家參閱!

　　：付賬方式

　　A: Waiter, a table for two, please. 服務生，請給我一張兩人的桌子。

　　B: Yes, this way please. 好的，請跟我來。

　　A: Can we see the menu, please?能讓我們看一看選單嗎?

　　B: Here you are. 給您。

　　A: What’s good today? 今天有什麼好吃的?

　　B: I recommand crispy and fried duck. 我推薦香酥鴨。

　　A: We don’t want that. Well, perhaps we’ll begin with mushroom soup, and follow

　　by some seafood and chips.

　　我們不想吃香酥鴨。或許我們可以先吃蘑菇湯，然後再要點海鮮和土豆片。

　　B: Do you want any dessert? 要甜品嗎?

　　C: No dessert, thanks. Just coffee 不，謝謝。 咖啡就行了。

　　After a few minutes. 過了一會兒。

　　A: I can have the check, please. 結帳。

　　C: George. Let’s split this.喬治，我們各自付帳吧。

　　A: No, it’s my treat tonight.不，今天我請客。

　　B: Cash or charge, sir? 現金還是記帳?

　　A: Charge, please. Put it on my American Express.

　　記帳。請記入我的“美國運通訊用卡”帳號。

　　：點餐

　　A: Good morning. Can I help you? 早上好。有什麼能效勞的嗎?

　　B: I want an American breakfast with fried eggs, sunny side up.

　　我想要一份美式早餐，要單面煎的雞蛋。

　　A: What kind of juice do you prefer, sir? 您想要哪種果汁呢?

　　B: Grapefruit juice and please make my coffee very strong.

　　西柚汁，還有，我要杯很濃的咖啡。

　　A: Yes, sir. American breakfast with fried eggs, sunny side up, grapefruit juice and

　　a black coffee. Am I correct, sir?

　　好的，一份美式早餐，要單面煎的雞蛋、西柚汁及一杯清咖啡，對嗎?

　　B: Yes, that’s right. 是的。

　　A: Is there any thing else, sir? 還有什麼嗎，先生?

　　B: No, that’s all.沒有了，謝謝。

　　Later稍後

　　A: Good morning, sir. I’ve brought the breakfast you ordered.

　　早上好，先生。您要的早餐送上來了。

　　B: Just put it on the table, please. 請放在桌上。

　　A: Do you need anything else, sir? 先生，還有其他需要嗎?

　　B: No thanks. Ah, yes! Can I have some more juice for the minibar?

　　沒有，謝謝。 啊!可否多放一些果汁在冰箱裡?

　　A: What kind of juice would you like, sir? 哪種果汁呢，先生?

　　B: Tomato, orange and apple juice, please. 番茄汁、橙汁及蘋果汁。

　　A: Yes, sir. I’ll get them for you right away. Would you please sign this bill first? Thank you, sir. 好的，我立刻去取。麻煩您先簽了這張帳單。

　　：菜系

　　A: Oh, I’m starving. I’d like to try some real Chinese cuisine. What would you recommend, waiter? 啊，我快餓死啦。我想吃點真正的中國菜。您給我推薦什麼呢，服務生? B: Well, it depends. You see, there are eight famous Chinese instance, the Sichuan cuisine, and the Hunan cuisine.

　　那要看情況了。您知道，中國主要有八大菜系。比方說，川菜、湘菜。

　　A: They are both spicy hot, I’ve heard. 我聽說這兩種都很辣。

　　B: That’s right. If you like hot dishes, you can try some.

　　對。您要是愛吃辣的，可以試試。

　　A: They might be too hot for me. 對我來說可能太辣了點。

　　B: Then there’s the Cantonese cuisine and the Jiangsu cuisine. Most southerners like

　　them. 再有是粵菜和江蘇菜。大多南方人都愛吃。

　　A: What about any special Beijing dishes? 有什麼特別的北京風味菜嗎?

　　B: There’s the Beijing roast duck. 有北京烤鴨啊。

　　A: Oh, yes. I’ve heard a lot about it. I’d like very much to try it. Where can I

　　find it? 啊，對了，聽過多次了。我很想試一試。在哪兒能吃到呢?

　　B: You can find it in most restaurants, but the best place is certainly Quanjude

　　Restaurant. 大多數飯店都有烤鴨，可是最好的當然還是全聚德烤鴨店。

　　A: Is it near here? 離這兒近嗎?

　　B: Not too near but not too far either. A taxi will take you there in 15 minutes,

　　if the traffic is not too bad, I mean.

　　不太近也不算遠。乘計程車15分鐘能到。我是說，要是堵車不厲害的話。

　　A: Well, thank you for your information. But what is the name of that restaurant again?

　　好，多謝您的指點。請您再說一下那個飯館的名字好嗎?

　　B: Let me write it down on this slip of paper for you. You can show it to the taxi-driver.

　　我來給您寫在這張紙片上。您好拿給出租車司機看。

　　A: That’s very kind of you. Thanks a lot. 您真是太好了!多謝多謝。

　　B: You’re welcome. 不客氣。

　　：中國菜

　　A是你,B是外國人

　　A:Welcome to our hotel.歡迎光臨。

　　A:So you have got altogether four pieces of baggage?您一共帶了4件行李，是不是? B:Let me have a check again.讓我再看一下。

　　A:The Reception Desk is straight ahead.接待處就在前面。

　　A:After you, please.你先請。

　　B:Excuse me， where can I buy some cigarettes?勞駕。我到哪兒可買到香菸? A:There is a shop on the ground floor.一樓有個商店。

　　A:It sells both Chinese and foreign cigarettes.在那兒可買到中國香菸和外國香菸。

　　B:Can I also get some souvenirs there?也可以買到紀念品嗎?

　　A:There is a counter selling all kinds of souvenirs.有個櫃檯出售各種各樣的紀念品。

　　B:Excuse me，where is the restaurant?勞駕，請問飯廳在哪兒?

　　A:We have Chinese restaurant and a western-style restaurant

　　Which one do you prefer?我們有中餐廳和西餐廳，你願意去哪個?

　　B:I'd like to try some Chinese food today.今天我想嚐嚐中國菜

　　：酒店英語口語會話必備手冊

　　在酒店裡所使用的英語會話，基本上是屬於商業英語，與日常生活會話中所使用的英語略有不同，較注重禮節。正式英語通常會讓人誤解為極艱深的英語，其實，只要套用一定格式的句子和單詞，就可以了。例如：

　　非正式英語 正式英語

　　What’s your name? May I have your name?

　　您貴姓? 請問您貴姓大名?

　　Do you want some tea? Could you like some tea?

　　您要喝茶嗎? 請問您想喝茶嗎?

　　Over here, please. Could you come this way please?

　　這邊請。 請您往這邊走好嗎?

　　* 不要說OK, Sure, Yeah等等，而要說Certainly, Sir.

　　* Hey, uh-huh, Hang on 等等，也不適合在酒店中使用。

　　* 別說“I don’t know.”回答“不知道”是非常不禮貌的說法。

　　可以說“just a moment, please. I’ll check that for you.” 請稍候，我來幫您確認，然後請有能力處理的人前來協助。

　　* 對男性客人，尊稱為Sir; 面對女性客人時尊稱為Ms.

　　在招呼客人時，最好說“Excuse me, SirMs”, 不要直接稱呼Mr.或Ms. 至於稱呼小孩，可以直接使用Excuse me，但是不可以直接稱呼boy或girl.

　　* 正視對方的眼睛，以顯示出你的信心和誠意。但必須注意，注視對方的眼睛，並不是無理地盯著對方看。

　　* 在面對語言不通的外籍人士時，一定要多加利用手勢和肢體語言。但是使用手勢時要特別小心，因為對於不同國家、民族而言，手勢的意義也大不相同。

　　以上是小編整理所得，歡迎大家閱讀和收藏。