小滿吃什麼養生

　　小滿節氣是夏季的第二個節氣，這意味著夏季的真正的到來，所以要學會養生了。小滿這個時候吃什麼養生？小滿節氣，天氣熱起來，人容易沒有食慾，調胃口應以清淡質軟易消化的食物為主食，多喝粥能清熱解暑，下面隨小編給大家介紹八款養生粥，一起來了解一下吧。

　　◆小滿吃荷葉蓮藕粥養生

　　做法：取鮮荷葉1大張，鮮蓮藕1小節，粳米30克，白糖適量。先將荷葉洗淨煎湯500毫升左右，濾取汁，再將蓮藕洗淨切成小粒，與粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調味後服食，每天3次。

　　功效：本方有清熱祛暑和胃之功，適用於夏季熱、食慾不振者。

　　◆小滿吃薄荷粥養生

　　做法：先取新鮮薄荷30克或幹薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸即可。

　　功效：此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

　　◆小滿吃綠豆粳米粥養生

　　做法：綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

　　功效：有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。

　　◆小滿吃苦瓜菊花粥養生

　　做法：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。苦瓜洗淨去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗淨，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開後，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

　　功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療。忌同時食用溼燥、麻辣、厚膩的食物。

　　◆小滿吃薏苡仁百合粥養生

　　做法：薏苡仁50克，百合20克，粳米200克。上述用料淘洗乾淨後一同放入砂鍋，加適量水，用大火煮沸，小火熬煮成粥即成。

　　功效：有健脾祛溼，清心安神的功效。

　　◆小滿吃竹葉粥養生

　　做法：淡竹葉幹品15克鮮品竹葉30克，生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，後下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。

　　功效：具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。

　　◆小滿吃扁豆茯苓粥

　　做法：白米100克，扁豆30克，白茯苓30克，陳皮5克。白茯苓搗碎，扁豆、陳皮洗淨，白米淘洗乾淨，然後將上述材料一同放入煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加鹽調味即可食用。

　　功效：健脾利溼，理氣開胃。適合脾虛溼重、食慾欠佳之人。

　　◆小滿吃豬肝綠豆粥養生

　　做法：鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮，熟後再加調味品。

　　功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。