煮熟的水果有什麼妙用

　　許多人認為水果直接吃原汁原味，營養吸收的才更加全面，但其實，有些水果做熟了吃，功效會更加神奇、更有營養。那麼，呢?下面，小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　木耳雪梨湯的妙用：

　　功效：枇杷是止咳潤肺的好食材，用白木耳和梨子清熱解毒，效果超讚~

　　食材：枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量

　　做法：

　　1準備食材

　　2先把白木耳掰碎

　　3枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用

　　4先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水

　　5壓力鍋消氣以後在加入菠蘿

　　6加入梨子、枇杷

　　7最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘

　　桂肉紅酒煮蘋果的妙用：

　　功效：蘋果加點紅酒煮開，再配上養心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎、祛寒去痛的肉桂，既可以討個好彩頭，又可以美容養顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛。

　　食材：蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量

　　做法：

　　1青檸切片，泡在涼水中

　　2百合洗淨剝成片

　　3蘋果一個，去皮去核後切成八瓣4迅速放進泡有青檸的涼水中

　　5燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖

　　6大火煮開後加入蘋果和百合

　　7用中火燉煮15分鐘後關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用。

　　糖水桃子的妙用：

　　功效：超級適合夏季，桃子具有養陰、生津、潤燥活血的功效，對於夏日口渴，便祕，痛經，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的作用。

　　食材：鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml

　　做法：

　　1鍋內燒水

　　2將桃子洗淨

　　3去核去皮，切成小塊

　　4水開後放冰糖、放桃塊

　　5大火煮開

　　6蓋上蓋子，小火二十分鐘即可

　　鹽蒸橙子的妙用：

　　功效：鹽蒸橙子治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥 。

　　食材：橙子1個、鹽適量

　　做法：

　　1準備材料

　　2用鹽把橙子表面搓乾淨

　　3把橙子一端切開，然後撒上少量的鹽

　　4再用筷子往果肉裡面戳一戳，讓鹽滲透到裡面去

　　5把橙蓋子蓋上，放到鍋裡隔水蒸10分鐘就可以了

　　荔枝馬蹄火龍果汁糖水 的妙用：

　　功效：單獨吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝，再淋入桃紅色的火龍果汁，顏色實在是驚豔~

　　食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量

　　做法：

　　1荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好

　　2荔枝剝去外皮去核，清洗乾淨，馬蹄洗淨去皮切成小塊狀備用

　　3紅肉火龍果去皮取汁備用

　　4鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中

　　5大火燒開後用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘

　　6放入冰糖再燉煮5分鐘

　　7糖水放涼後，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃

　　柚子蒸著吃的妙用：

　　功效：柚 子具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治療消化不良等症，理氣散結。柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液迴圈的　　粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。蒸著吃的袖子還是減肥良品哦~

　　食材：有著適量、蜜糖適量

　　做法：

　　1將柚子自頂部平削不要丟掉

　　2挖去果肉，柚子皮最好是完整的，去籽留用

　　3把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中

　　4隔水蒸15-20分鐘，即可出鍋食用另外柚子皮一定要用鹽仔細搓洗，去蠟

　　炒紅果的妙用：

　　功效：對治療肥胖症、腹脹腹痛，內積不消，小兒脾虛久瀉均有一定的療效

　　食材：山楂300g、冰糖100g、鹽1g

　　2把新鮮山楂泡泡洗淨

　　3先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下，然後拔出

　　4在紅果的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了， 這個方法很方便，也可以保持紅果的完整

　　5乾淨的鍋中，放清水，倒入一點鹽

　　6把處理好的山楂一起放入

　　7開大火煮

　　8鍋裡水滾後，撇去浮沫，轉中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少

　　9開蓋，倒入冰糖

　　10中火不斷翻動幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透後，可裝瓶再淋點蜂蜜，放入冰箱冷藏後吃，更具風味

　　蒸紅棗的妙用：

　　功效：紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅。並且幹棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。蒸棗更容易消費，十分適合脾胃虛弱的人。

　　食材：大棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋一個。

　　做法：

　　1將紅棗對半切開，山藥切丁

　　2枸杞洗淨備用，雞蛋打碎

　　3將紅棗、山藥、蜂蜜、枸杞混合，加入涼水隔著蒸

　　4慢火蒸20分鐘即可食用