銀杏葉的作用與功效有哪些

　　銀杏葉是一種具有很高藥用價值的植物，銀杏樹是我國古老的樹種，它是神奇的醫療之樹。下面小編為大家介紹銀杏葉的作用與功效，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　銀杏葉作用與功效

　　降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。

　　通過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。

　　能明顯減輕經期腹痛及腰痠背痛等症狀。 用於支氣管哮喘的治療，也有較好療效。

　　銀杏葉製劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用於糖尿病的輔助藥。

　　消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。

　　降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。 通便、利尿、排毒、解毒。 對婦女更年期綜合症有明顯的改善作用。

　　要注意銀杏葉的質量，有沒有黴變，有沒有汙染。再則不要用量過大，一般以5—6克為宜，可以煎服或沸水沖泡服用，但不宜長期連續服用。有過敏史的人要慎用。

　　銀杏葉注意事項

　　銀杏葉內含有大量的銀杏酸，銀杏酸是含有毒性的，一般買來的葉子未經過深加工和提取，裡面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm，特別銀杏酸是水溶性的，一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質，反而效果是相反的，裡面全是毒!

　　銀杏葉片的主要成分黃酮類化合物是一種強力血小板啟用因子抑制劑，長期服用可能抑制血小板的凝聚功能，並相應增加腦出血的危險。因此，老年人在服用銀杏葉片時要適可而止，並注意定期檢測凝血情況，不要盲目長期服用。對於已有老年性血管硬化、血管變脆的患者來說，更不可長期服用，以免造成腦出血。

　　其副作用較大。吃多了會中毒，引發肌肉抽搐，瞳孔放大。

　　中醫講，銀杏葉有實邪者忌用。銀杏葉雖能促進血液迴圈，預防心血管病，但不能同時服用其它治心血管藥物。

　　銀杏葉的生理特性

　　為落葉大喬木，高30～40米，全株無毛，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規則縱裂，有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3～5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5～8～15釐米，具多數叉狀並歹帕細脈。雌雄異株，稀同株，球花單生於短枝的葉腋;雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數，各有2花葯;雌球花有長梗，梗端常分兩叉稀3～5叉，叉端生1具有盤狀珠託的胚珠，常1個胚珠發育成發育種子。種子成熟期9～10月。

　　銀杏葉的食用方法

　　銀杏葉紅棗綠豆湯

　　材料：鮮銀杏葉30克幹品10克紅棗20克，綠豆60克，白糖適量。 做法： 1、將銀杏葉切碎，紅棗用溫水浸泡，綠豆洗淨瀝乾。 2、將銀杏葉倒入砂鍋中，加水1000毫升，用小火煮沸20分鐘後過濾取汁。 3、用銀濾汁加紅棗、綠豆、白糖，用小火煨燉1小時，至綠豆酥爛即可。 功效：可養心氣、補心血，降壓降脂，通脈，消暑解毒。適用於高血壓患者及冠心病患者食用。

　　五味銀杏紅棗蜜

　　材料：五味子250克，銀杏葉500克，紅棗250克，蜂蜜1000毫升，冰糖50克。 做法：將五味子。銀杏葉、紅棗放入鍋中加水煎煮3次，去渣取汁，加蜂蜜、冰糖，上火慢熬半小時後離火，冷卻後裝瓶備用。服用時，取出適量用溫開水沖服。 功效：可以養五臟、助心血，通血脈。潤燥軟堅，舒張血管，降血壓、降膽固醇。