儲存白酒需要什麼樣的環境條件

　　白酒中的乙醇易揮發，所有在儲存的過程中要注意這一點，儲存白酒需要的環境條件是什麼呢?小編給你具體講解一下吧。

　　儲存白酒需要的環境條件

　　白酒，是中國特有的老酒，歷史文化悠久，味道更是香醇濃甜。我們都知道，飲用白酒，口感越好，越香醇，它們的品質越高，我們也願意進行儲存，作為優質的白酒，儲存中的白酒，儲存起來，慢慢品嚐，會別有一番滋味，一番享受。那麼，對於白酒來說，我們在進行儲存它們的時候，能夠隨意進行擺放，放置呢?為此，為我們帶來如下幾點儲存白酒的小建議，這是環境條件中的必要，也是不可忽視的情況。

　　其一，陰涼處，不得有陽光直入，地窖最好。儲存白酒，最要注意的便是陽光的接觸。同大多數酒種一樣，它們最好四放在陰涼之處，這是儲存溫度最為合適的一種環境。如果選擇了陽光地帶，亦或者是有著陽光直入的地方，那麼，都將會造成白酒的化學反應，甚至是出現變質，變味等現象。所以，我們在儲存白酒的時候，一定要選擇陰涼處存放，最好的地方，便是我們常常所說的地窖，這裡不僅溫度合適，儲存效果會更具優勢。

　　其二，乾燥效果要到位，不得太過於潮溼。儲存在陰涼之處的時候，都會發生些潮溼感的存在。告訴我們，對於白酒來說，陰涼處是儲存白酒的好地方，但是潮溼卻一定要減少，亦或者是避免，乾燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環境，如果有著潮溼的效果，必然會造成白酒質量的問題。所以，我們在進行儲存白酒的時候，一定要注意環境的超適度，最好選擇乾燥之地，乾燥要到位，潮溼要避免，以此來保證白酒的濃郁香味。

　　其三，儲存期較長，不可輕易移動位置，最好在一個地方進行儲藏。如果我們儲存的時間較長，亦或者是你想要進行更為長久的收藏行為，那麼，我們就要特別注意環境保持性，最好是在一個地方進行儲存，儲存，不要輕易移動，換地方，換環境，這不僅會給白酒包裝帶來損壞性，更會影響它們的實質效果，所以，想要永久的儲存好白酒質量，味道，一定不要經常移動，換環境。

　　以上三點就是帶給我們儲存白酒的小方式，這是白酒對環境的要求，同時也是白酒儲存，儲存的好方式，留有清香，口味香醇，隨著時間的推移與維存，清香味濃，香醇濃郁，白酒將會帶給我們更為美味的好享受。所以，如果你是品嚐白酒的愛好者，那麼，在儲存白酒的時候，一定要注意以上的條件!

　　白酒存放技巧

　　1、白酒儲存時，盛酒的容器最好選用罈子，罈子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。

　　2、酒精有揮發性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以儲存很長時間了。

　　白酒收藏技巧

　　1、收藏最好是高度酒

　　專家建議：50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，裡面的乙醇很容易揮發，無法長期儲存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現苦澀味。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。

　　2、收藏主要應以醬香和濃香為主

　　除了度數以外，白酒的香型也與收藏有很大的關聯。目前中國白酒的香型大致可分為5類：醬香、濃香、清香、米香和其他香型。業內人士表示，收藏主要應以醬香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數千年來中國人飲酒喜好的結果。而且，從工藝上講，醬香型和濃香型更加複雜，清香型工藝門檻就很低。

　　3、收藏成或特殊“概念”的酒更有價值

　　收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是藏酒中需要注意的概念。