如何在飲食上健康減肥

　　減肥不是隻有運動和節食才能做到的，正常的飲食也可以減肥，飲食減肥有哪些技巧呢?下面就讓小編來告訴你。

　　健康飲食減肥祕訣：

　　1.不餓就停

　　很多的MM們都會有這樣的問題，就是拒絕不了美食的誘惑。特別是那些家庭主婦或者是那些平時喜歡自己做飯的MM們，許多都會有這樣的一種錯誤的意識，就是覺得說浪費食物不好，每次一不小心煮多了的時候，會秉承著不浪費食物的原則把那些食物都給吃下去。其實，這種想法是相當不好的，因為當你一次有一次的不小心吃多了的時候，你已經在不知不覺中把自己的胃給撐大了，這就會造成你下次進食量的增加，是十分不利於減肥的。

　　2.尋找代替行為

　　對於那些定力不足的MM們，要減肥，還是比較有挑戰的，那麼，這時，MM們需要做的事情就是轉移自己的注意力，把自己對美食的渴望轉移到其他事情上，讓自己在潛意識裡遺忘自己對食物的需求。這也就是所謂的尋找替代物的行為，這樣，你就可以在一定的時間內達到減肥的效果。

　　3.三餐定時但不用定量

　　每次我們進餐的時候要定時，定時可以養成你的食物鍾，也就是說不會讓你在進餐以外的時間感到飢餓，也就不會有吃零食的渴望。然後，雖然我們進餐的時間要固定，但是攝入量卻不用固定，就是說當年在進餐的時候不感到飢餓的話，就儘可能的少吃一點，當你覺得非常飢餓的時候，你也可以適當的多吃一點東西，但是，以不餓為標準。

　　4.把誘人的美食藏起來

　　減肥是需要恆心的，你不要以為說只要堅持個一次兩次就可以達到減肥的目的，那是不可能的。所以，當你下定決心要減肥的時候，你要做的第一件事情就是掃空你的冰箱裡的所有美食，把一切可能引誘你的美食或者丟掉或者送人。千萬不要留有給自己犯錯的機會，只有當你無法犯錯的時候，你才有可能真正的邁出減肥的第一步。

　　5.專心進食

　　有許多的女性特別是那些辦公室的OL們，她們一般都會很忙，有時候會忙到連吃飯的時間都沒有，那時，她們可能就會一邊吃東西一邊工作。其實，這樣做也是不利於減肥的，因為當你不專心吃飯的時候，就會吃得囫圇吞棗，這樣會造出腸道消化不良，殘留食物堆積，也就是對你的新陳代謝造成阻礙，讓減肥的效果大打折扣。

　　節後飲食減肥計劃：

　　第一天

　　早餐：牛奶1杯+白吐司1片

　　午餐：白米飯1碗+水煮蛋1個+清蒸鱸魚半條

　　晚餐：打滷麵1碗+蘋果醋1杯

　　特別推薦：燙茼蒿

　　原料：茼蒿菜50克、油適量、鹽少許

　　方法：鍋中水滾後放入茼蒿菜，加上水、油、鹽巴，過了1分鐘即可撈起，否則茼蒿菜容易變色。

　　第二天

　　早餐：白粥1碗+火腿夾蛋

　　午餐：糙米飯1碗+水煮青菜1份+蘋果1個

　　晚餐：蔬菜沙拉1份+鮮蝦義大利麵1份

　　特別推薦：南瓜湯

　　原料：南瓜1個、姜少許

　　方法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一起切成塊，再以果汁機與堅果、核桃、腰果一起打至濃稠狀，放進鍋中與姜、月桂葉慢煮約2小時，讓南瓜的香甜味完全釋放。

　　第三天

　　早餐：三明治1個+酸奶100ml

　　午餐：雲吞麵1碗+香蕉1個

　　晚餐：白米飯1碗+水煮西蘭花1份

　　特別推薦：煎馬鈴薯

　　原料：馬鈴薯半個、海苔半片、醬油膏1湯匙

　　方法：將馬鈴薯打成泥，下面鋪著海苔片再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最後淋上醬油膏，而獨家醬料則是以海帶、糖、醬油、姜調製而成。

　　第四天

　　早餐：八寶粥1碗+水煮蛋1個

　　午餐：黑椒肉醬義大利麵1份+優格沙拉1杯

　　晚餐：白米飯1碗+手撕雞1盤

　　特別推薦：炒黃豆芽

　　原料：黃豆芽50克、紅蘿蔔20克、木耳20克、薑絲20克

　　方法：紅蘿蔔、木耳、薑絲下鍋爆香，再加入黃豆芽、辣椒絲一起炒熟，最後灑上少許香菜。

　　第五天

　　早餐：小米粥1碗+蔬菜餅1個

　　午餐：糙米飯1碗+咖哩土豆1份+西紅柿雞蛋湯1碗

　　晚餐：雞蛋炒飯1碗+水煮生菜1盤

　　特別推薦：五穀米飯

　　原料：糙米半碗、少許五寶粉、少許蘿蔔乾、少許鹽、油1滴

　　方法：糙米事先泡約2小時後，加入鹽巴及油後蒸熟，再分別灑上五寶粉與蘿蔔乾，讓米飯吃起來不澀。

　　飲食減肥妙招：

　　1、晚餐時準備三種蔬菜

　　食物品種多，人們就會吃得多。因此晚餐時準備三種蔬菜，而不僅僅是一種蔬菜，這樣就會多吃蔬菜。多吃水果和蔬菜是很有效的減肥方法。蔬菜中的纖維和水分會使人飽腹，不會攝入過多的卡路里。

　　2、吃飯前喝湯更有助於減肥

　　每天減肥食譜增加一道湯，就會減少卡路里攝取量，比如蔬菜通心粉湯、玉米粉湯或餛飩。吃飯前喝湯更有助於減肥，因為這能使人們吃飯變慢，並抑制胃口。但是要注意少喝高熱量、高脂肪的湯。

　　3、細嚼慢嚥是無需節食而減肥最佳方法

　　細嚼慢嚥是無需節食而減肥的最佳方法。設定20分鐘倒計時，進餐時細細品嚐每一口飯，直到倒計時結束。有節奏的小口吃飯能給人很大的樂趣，並引發身體分泌飽腹荷爾蒙。而狼吞虎嚥會妨礙身體發出飽腹訊號，導致暴飲暴食。

　　4、吃全穀食物減少卡路里攝入量有利減肥

　　全穀食物，比如糙米、大麥、燕麥、蕎麥和全麥，能起到減肥效果。這些食物能減少卡路里攝入量，改善膽固醇狀況，還可以增加飽腹感，促進腸胃蠕動。

　　5、控制飲酒可減少熱量攝入

　　飲酒時，第一杯酒下肚後，要喝一杯非酒精、低卡路里飲料。每克酒精所含的熱量要高於碳水化合物和蛋白質。飲酒會消磨意志，人們會不自覺地吃薯條、堅果和其他高熱量食物。

　　6、喝綠茶可消耗熱量有利於減肥

　　喝綠茶是另外一種重要的減肥策略。研究表明，喝綠茶能暫時加快體內卡路里燃燒引擎的運轉，可以消耗更多的熱量。至少，喝綠茶能使人提神，而且並沒有攝取過多的糖分。

　　7、用瘦高的玻璃杯喝飲料

　　用瘦高的玻璃杯取代矮粗的玻璃杯，實驗發現，使用瘦高玻璃杯，可以少喝25%到30%的果汁、紅酒或其他飲料。布萊恩博士在康奈爾大學實驗發現，人們用矮粗的玻璃杯倒飲料時會倒的更多，無形中增加了熱量攝取。

　　8、減小餐具尺寸可以降低熱量攝取

　　減小餐具的尺寸就能自動減少進餐量。康奈爾大學布萊恩博士試驗發現，大餐盤不僅裝得多，而且會使人吃得多。減小餐具的尺寸可以很輕易地每天減少100到200卡路里熱量攝取，一年可減輕10到20磅約合4到9公斤體重。

　　9、每餐食物份量保持恆定適中

　　身材苗條的人每餐的飯量都保持恆定，而且比較適中。調查顯示，“永遠苗條”的人或成功的減肥者經過幾次測量食物份量後，就能自動掌握好每餐合適的食物份量。

　　10、每餐只吃八成飽有利減肥

　　中國人通常吃撐了才會停止進餐。而日本沖繩島居民只吃八成飽，這是為什麼他們普遍不發胖的原因。愛美網瘦身小編建議，人們可以接受這一健康飲食習慣，每餐只吃八成飽。

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