胃痛怎麼回事吃什麼好飲食調理

　　對於胃痛患者來說飲食是很重要的，所以在平時的生活中如果發現有胃痛的情況的話，那麼在飲食的調節中一定要多加的注意了，那麼對於胃痛應該吃什麼?今天小編就為大家介紹胃痛的飲食調理，歡迎各位的閱讀!

　　胃痛的食物

　　1.瓜鯇魚尾湯

　　用料：準備一個番木瓜，以及鯇魚尾100克即可。

　　製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

　　功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　食物功效：番木瓜含有木瓜蛋白酶，蛋白酶有助於食物消化，而且對於消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。

　　成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

　　2.淮山蜂蜜煎

　　用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。

　　製法：淮山與雞內金用水煎取汁，慢慢放入蜂蜜，攪勻。每日服一劑，每日分兩次服。

　　功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。

　　食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

　　3.桑椹三明治

　　用料：切片面包若干無味或鹹味、桑椹罐頭1瓶。

　　製法：1、將桑椹罐頭開啟，舀出3～4粒桑椹粒放在麵包上。2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麵包片上，將麵包片對摺即可。

　　功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

　　4.紫菜南瓜湯

　　用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　製法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。

　　功效：不僅緩解胃痛，還可以護肝補腎。

　　5.山藥百合大棗粥

　　用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30剋制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

　　6.蘿蔔羊肉湯

　　用料：羊腩肉750克，白蘿蔔500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

　　製法：將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲;坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

　　功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。

　　7.貝母兔

　　用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。

　　製作：將兔肉洗淨，切小塊，川貝母揀去雜質洗淨。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開後移至小火上燉熟，起鍋時調好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。

　　功效：有潤肺止咳、化痰散結之功，可用於肺陰虧虛、虛火內盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等

　　胃痛的食療方法

　　1、銀耳紅棗粥

　　材料及製法

　　銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。

　　2、蓮子粥

　　材料及製法

　　蓮子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，連續服1個月。適用於脾胃虛弱者食用。

　　3、三仙炆排骨

　　材料及製法

　　麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克，煮成湯汁後，加入蘿蔔及排骨炆熟。

　　適合：食飽後胃脹胃痛，噯氣夾有食物味道及大便味臭者。

　　4、健脾和胃湯

　　材料及製法

　　黨蔘15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克，加適量豬肉及青紅蘿蔔煮湯。

　　適合：胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。

　　5、蓴菜羹

　　蒓菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克，將蓴菜洗淨切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入蓴菜，湯沸後加鹽，出鍋後淋上麻油即成。此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。

　　兒童胃痛的飲食調理方法

　　雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

　　製法1 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

　　2 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

　　3 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

　　蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

　　製法1 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。

　　2 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。

　　3 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

　　4 煮至粘稠時放入醬油調味。
 

胃痛的飲食調理有哪些