老年人冬季養生應該吃什麼

General 更新 2024年11月21日

  想要令老人安穩的度過冬天,那麼從現在開始進行冬季養生是非常有必要的。今呢?下面跟著小編來了解一下吧。

  冬季老人養生適宜食用的食物

  1、冬季老人養生食物有燕麥和黃豆芽

  燕麥健康主食的另選,具備降膽固醇和降血脂的作用。燕麥中含有豐富的燕麥纖維,是其他穀物中找不到的。黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物。在這個過程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白質結構變得疏鬆,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。

  2、冬季老人養生食物有藍莓和紅酒

  藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷,從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。另外,適度飲酒可預防心臟病、糖尿病和記憶減退。紅酒中特有的白藜蘆醇能啟用控制細胞老化的因子,從而使人延緩衰老,更加年輕。

  3、冬季老人養生食物有玉米

  玉米不能算是蔬菜,因為它含有許多澱粉,熱量較一般蔬菜高,因此在營養學上,玉米被歸類為主食類。玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等,還富含纖維質。常食玉米油,可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。

  4、冬季老人養生食物有山藥

  山藥黏液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管,改善血液迴圈的功能。山藥還能改善人體消化功能,增強體質。過年期間若有消化不良,可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。

  老年人在秋冬季應注意以下幾點:

  1、戒除菸酒。因菸酒能加重呼吸道黏膜乾燥。

  2、多吃蔬菜、水果。補充維生素c,以增強呼吸道黏膜的抵抗力。

  3、注意防寒保暖。早晨外出時可戴口罩,減輕冷空氣對鼻黏膜的刺激。

  4、保持鼻腔衛生。鼻腔乾燥發癢時,切忌用手揉搓,可用淡鹽水滴鼻腔。

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